□■□ "ふわふわパンケーキ"で話題を呼ぶカフェレストラン『メレンゲ』□■□
横浜の人気エリア「みなとみらい」で、ハワイリゾートの雰囲気を楽しめるカフェです☆

ファザードは全面ガラス張りの開放的な空間をイメージ！
家具、装飾、水槽など、一つ一つにこだわったオシャレな雰囲気を大切にしています。
観光、デート、家族で遊びに来た際のちょっとした休憩に。
いつまでも思い出に残るお店を目指しています♪

～　本場に負けない味を提供！　～
メインメニューは『ひとくち食べた瞬間に微笑みが溢れだす』パンケーキ！
１度食べたらヤミツキになるフワフワの食感の秘密は、独自の調理法。
オリジナルのパンケーキ粉に、卵黄とたっぷりのメレンゲを加えています。
生地自体にはバターや油も使っていないので、とってもヘルシーです。

★北海道産１００％の生乳を使ったホイップクリームをたっぷりのせた”シフォンパンケーキ”
★新鮮な季節のフルーツを使った”スイーツパンケーキ”
★ハワイアンブレックファストやロコ・モコ風など、ブランチやディナーにもピッタリの”ミールパンケーキ”
バリエーション豊かなアレンジを用意し、スイーツからしっかりお食事まで、いつでもふわふわパンケーキを楽しめます♪そんな当店のパンケーキはお客様から大好評！！で連日ウェイテイングが出るほどです！

他にも、焼きたてサクサクのワッフルや、ハワイアンドーナツ・マラサダ、アサイーボウル…などなど。
クオリティーにこだわったハワイアンテイストのメニューや創作料理を提供します。
コナ・ビールなどハワイ発のアルコールや、料理にピッタリのドリンクも豊富に取り揃えています♪

◆◆　株式会社RYコーポレーション　◆◆
「LA COCORICO」「ビストロガブリ」「Merengue」「あばぐら」など
次々に業態を開発し、2006年創業で現在47店舗を達成。
今はＥＣサイトやデリバリー、テイクアウトなど、新しい販路を開拓し、新たな可能性を見出して、企業を発展させ
2030年に100億円企業を目指して展開していきます！

店舗や新しい販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。
それだけチャンスがたくさんあるということです。

例えば、今の会社でポストが埋まっていて昇進のスピードが遅く、力を発揮できない。
自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、新しいことにチャレンジしたい、そう思っている方にぜひ来ていただきたいです。

～◆　成長実感できる職場です　◆～
ただ毎日の仕事をくり返すだけの仕事ではありません。
モチベーションの高いスタッフたちと共に切磋琢磨しながら、仕事のやりがいと成長を実感できるはずです。
あなたの頑張りは、半年ごとに行う面談できちんと評価します。

～◆　教育・研修制度も充実！　◆～
ワイナリーやビール工場を訪問して試飲を体験したり、社員で勉強会＆懇親会を実施したり、教育・研修制度も充実しています。
社内イベントも活発で、サーブ・料理コンテストの優勝者には、海外研修をプレゼント！
丁寧な教育体制やサポートがあるので、働きながら将来の目標に向かって真っすぐに進んでいけます。