コンセプトは大人の社交場
本物を知る大人が贅沢な時間と空間を愉しむ場所。
世界各国・日本全国から今一番美味しい食材を探し、一番美味しい調理法で素材にピントを絞ったシェフ唐澤のUMAMIフレンチとミシュラン星付きレストランや都内の名店で研鑽を積んだサービスマンがタッグを組み、お客様に体験を通じ食を存分に愉しめる空間を提供します。

キッチン・ホール共にチーム一丸となりお客様の愉しい体験を実現すべく尽力する強いチームをつくりたい。そんなチームの一員を探しています。

【2021年9月より就任！】
<唐澤豪シェフ>
レストランモナリザにてジョエル・ロブションの愛弟子である河野透氏に師事、
26歳でスーシェフに抜擢される。
銀座レカンにて高良康之シェフに師事。クラシック料理の伝統と技法を学ぶ。
エスキスにてリオネル・べカ氏総指揮の下、ポワソニエを担当。
姉妹店であるアジル開店と共にスーシェフとして勤務。
レ・クレリエールにてモナリザ時代より懇意にする柴田秀之シェフの右腕として活躍。
2021年 9月よりARGOにてシェフ就任。

日本人であるというアイデンティティーと自身が学んできたフランス料理を掛け合わせたUMAMIフレンチを半蔵門から発信しています。

<～月8回休み・年末年始・G.W・お盆の連休　～>
株式会社東條會館は創業から110年以上の歴史があります。
1912年（明治45年）、創業者東條卯作が東京麹町に写真館を開業したのが始まりです。
現在、写真館・ヘアサロン・飲食店を運営しており、安定経営基盤があります。

月8回の定休日・年末年始・ゴールデンウイーク・お盆としっかり連休が取れ、尚且つ社会保険も完備しております。拘束時間が長いフランス料理店に於いて自身の時間が確保される環境にあります。
資格試験等挑戦する方には会社より支援を受ける事が出来ます。