♢完全週休2日制
♢広尾駅から出てすぐ、雨の日でもすぐに辿り着く好立地

様々なジャンルの飲食店が集うEAT PLAY WORKS内
外苑前にある高級ベトナムレストランĂn Điの姉妹店です。


♢Ăn Cơmコンセプト

日本の文化や季節感をベトナム料理と融合させ、
日本全国の新鮮な季節食材をふんだんに使用し、
斬新で唯一無二のベトナム料理を発信し続けるお店です。

カジュアル感のある雰囲気でありながらも、ゲストの方へのサービスは常に上質を目指し、親しみを持ったホスピタリティを心がけ、お料理と共に様々な日本酒、世界各国のワインを多く取り揃え、ご提供しています。


♢鮮度や生育にこだわった、日本全国に生産者と提携し、
旬の食材をふんだんに使用します。
良質な飲食経営において生産者の方々との密な繋がりはとても大切です。

♢Ăn Cơmのもう一つのウリは
ベトナム料理と一緒にお酒を楽しんでいただく事です。

オーナーソムリエでもある大越基裕と現場スタッフで選んだ、日本酒や焼酎を中心に、ロジカルなペアリングの下、料理の更なる"美味しい"を引き出し、新しい楽しさをゲストに楽しんで頂くのもĂn Cơmの掲げる大切なコンセプトです。


♢Ăn Cơmが常に意識しているのは、カジュアルに見えながらも、自然な振る舞いの中にある最上級のおもてなしです。

【こんな方にはピッタリ‼】

色々な繋がりの輪を大きくしたいと考える調理志望の方
しっかりとお酒の知識、料理との組み合わせの妙を学びたい方
飲食経営を学びたい方

ご応募をお待ちしています。


運営:株式会社アンディ

本店　【Ăn Đi】150-0001東京都渋谷区神宮前3-42-12 ローザビアンカ1F
姉妹店【Ăn Cơm】150-0012東京都渋谷区広尾5-4-16 THE RESTAURANT 2F アンコム