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\高田馬場駅徒歩3分/愛され続けて40年!調理スタッフ大募集!月8日休み・有休100%取得約束します

「Cafe Cotton Club」の求人情報

[ カフェコットンクラブ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ダイニングバー、カフェ、イタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 高田馬場駅より徒歩3分 西武新宿線 高田馬場駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区高田馬場1-17-14 SOUNDS bldg. B1F〜3F [地図]
定休日
運営 株式会社イントロ
Cafe Cotton Club
20代~30代の若手スタッフ多数活躍中!

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜45万円 【正社員】月給28万〜45万円


◎残業は1日約1時間。店舗滞在時間は1日平均10時間
◎試用期間1〜3ヶ月(給与・条件変動なし) 
◎経験・能力・前職給与を考慮し、加給いたします


【求める人材】イタリアン等の店舗にて数年の経験あり、前菜からパスタ、ストウブまで一通りこなせる方

↑そこまでの経験が無い方も大歓迎!しっかりと学習していただける環境です!

未経験/月給24万円以上

●随時能力に応じて昇給制度
●年2回ボーナス制度あり

※試用期間:3ヶ月(条件同一)
※固定残業代:75,000円〜(45時間分)
※有給消化率100%!

※稼ぎたい方→別途特別深夜手当-月20000円


【 年収実績 】
年収532万円/45歳・料理長⇒月収380,000円+ボーナス年76万円(残業代、各種手当含む)
年収441万円/36歳・アシスタントマネージャー職⇒月収315,000円+ボーナス年63万円(残業代、各種手当含む)
年収392万円/25歳・店舗スタッフ職⇒月収280,000円+ボーナス年56万円(残業代、各種手当含む)

【 想定年収 】
・店長候補/360万円〜500万円
・正社員/300万円〜450万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 調理技術をしっかり学びたい方であれば、未経験でも大歓迎!
勤務時間 (1)10:00〜20:00 (2)14:00(13:00)〜24:00(23:00)(終電考慮) (3)19:00〜翌4:00
※休憩1h有

※(1)(2)(3)から選択可能
終電考慮
休日・休暇 月8日休み

■有給休暇(消化率100%!)
■夏季休暇・冬季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給随時
賞与年2回
各種社会保険完備
深夜勤務手当別途支給
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
調理業務全般(手作りが基本スタイル、調理技術を磨くチャンス!)

〜◆幅広く調理スキルを磨ける!◆〜
まぐろのカルパッチョ、モッツァレラとトマトのカプレーゼ、牛ほほ肉の赤ワイン煮、フランス産フォアグラのソテー、アマトリチャーナ、ズコット・・・開放感ある上質空間で絶品イタリアンを提供するのが『カフェ・コットンクラブ』です。
料理はデザートを含め、すべて手作り!サラダ、ストーブ、パスタ、ドルチェと担当を決めながら、ローテーションを行い、幅広くスキルを高めています!
フォロー体制も万全だから、駆け出し調理人の方も大歓迎!周りのサポートもあって、どんどん技術を磨いていけますよ!

<人気メニューの創造者へ!>
当店では、誰もが提案できる毎週試食会を行っているため、
年齢・社歴・経験に関わらず、誰にでもメニューに載るチャンスがあります。
実際に、2017年冬のお薦めメニューの一つは、
新卒から入社3年目の若手が提案した一品が採用されました。
自分次第でいくらでも提案できるので、
意欲のある方はどんどん新メニューを開発してください!


〜◆スキルアップできる背景◆〜
◎ローテーションで担当が替わるから、複数パートを経験できる
◎スタッフ数に余裕があるので、お客様一人ひとりに丁寧に取り組める
◎30年以上続く老舗店のノウハウが身に付く!
◎成長意欲の高い若い仲間が多数で、競争意識が高まる

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Cafe Cotton Club 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ダイニングバー、カフェ、イタリアン> Cafe Cotton Club

Cafe Cotton Club
新しいステージで、活躍してみませんか?
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
~◆40年続く会社だからこそ証明できる、安定の運営力◆~
~◆比べてみてください。口約束でなく、きちんとした環境を作っています◆~

●耳触りの良い求人、多くないですか?
募集条件は良いのに、いざ面接を受けてみると書いてあることと違う…
こんなこと、よくありませんか?当社は、納得して働いていただけるよう、
労働条件や法律を遵守しています!

当社が積み上げてきたものは「安定の運営力」です。
都内で40年間、コツコツと会社が積み上げてきたものは、
お客様への満足サービスと、働く人にとって良い環境です。

お店は、スタッフさんのチームワークで成り立っていますが、
働いている方はそれぞれ、年齢や家庭環境によってバックグラウンドが違います。

料理が本当に好きで近い将来独立を考えている方、自分の夢のためにお金を貯める方、
結婚して子供を育てるために安定した就職を望む方…

だからこそ、当社はみなさんが安心して働ける環境を整えたいと「本気で」考えています。

他のお店と比べてください。残業はほぼ無しでも高給与。
-朝からランチの仕込みをして、途中、ながーい休憩をはさんで、ディナーも終電まで店にいなくちゃならない-
飲食業の宿命ともいえる長い労働時間は様々なお店で苦労しているテーマです。
それをクリアにし、働く方々が納得して仕事もプライベートも充実した人生を送っていけるよう、本気で考えています。

ボーナスも、3月と9月。口だけじゃありません。

実績として、ずっと長い間、年二回のボーナスでは月の給与の約85%は
支給できています。

時間あたりの給与換算でいえば、業界トップクラスだと思われます。

浮き沈みの激しい飲食業界で、長く続けてきたノウハウがあり、
その図抜けた安定感は、まさに老舗ならではのもの。

正直、飲食業界での対偶としてはかなり珍しい方だと自負しています。

当社には、長く働いてもらえる方が多いです。
戻って来たい!という方も非常に多いです。

これは、少しずつでも確実に改善し続けた歴史でもあります。
その結果、現在ではスタッフに非常に優しいお店ができました。

「本当に飲食が好きだ!」こんな方に働いて欲しい!
あなたもこの機会に本当に働きやすい環境を実感し、
当社と共に飲食の文化を発展させていきましょう!


~◆多店舗紹介~飲食と音楽で、新しい文化を創る◆~
創業1店舗目であるイントロは「ジャズバー」。
2店舗であるカフェコットンクラブでもジャズの生演奏を開催。
五感に新鮮なサプライズを提供しています。

私たち株式会社イントロは、都内を中心に
カフェ・レストラン・バーを展開していますが、
その一番の特徴は「五感で楽しむ空間」を創っていること。

また音楽だけではなく、料理に関しても同様で、
出来合いのものではなく、手作りにこだわり、
お店に足を運んで頂かなくては体験できない価値を提供しています。

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調理技術をしっかり学びたい方であれば、未経験でも大歓迎!
35年続く老舗店の技術を身に付けるチャンス!

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技術を磨ける環境が整っています
技術を磨ける環境が整っています
40年続いている安定経営が自慢!
40年続いている安定経営が自慢!
大人気のテラス席もあります!
大人気のテラス席もあります!
ウェディング利用もあり、経験を積める!
ウェディング利用もあり、経験を積める!
活気のあるオープンキッチン!
活気のあるオープンキッチン!
”仕事”という枠を越えて良い経験を積もう
”仕事”という枠を越えて良い経験を積もう
<応募先>Cafe Cotton Club
調理スタッフの募集
Cafe Cotton Club
Cafe Cotton Club [ダイニングバー、カフェ、イタリアン]
高田馬場駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給28万円〜45万円