ここBirdは「旬を伝える」「繋がる、出会う」「新しい発見」と、飲食店としてはもちろんですが、飲食店としてだけではなく、なにかを知る、考えるきっかけになる場所、空間になればと考えます。

そんなBirdは「子どもとクリエイターの『育つ』が出会う、みんなのビル」というコンセプトのSodaCCoの中にあり、ビル内の方はもちろん、近隣にお勤めの方だったり、若い方からご年配の方まで、いろんな方が来店されます。
この土地の方にも、代官山へ遊びに来た方にも、皆様に心地いい場所でありたいと思います。

フードはサンドイッチがメインで、人気の定番メニューから週替わりのものもあり、ドリンクはコーヒーやお茶の他に自家製シロップを作ったり、貸切などもあるので、パーティーフードなども作ったりします。

ここではイベントやワークショップなども開催していて、単に飲食店としてではなく、いろんな可能性を拡げていけるお店です。
パンやコーヒー、扱う食材や本に雑貨など、このお店に関わってくれている方々も素敵な人たちばかり。

是非、一緒にBirdをつくっていけるような人に出会いたいと思います。