オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月16日 07:37]

NEW! \新店オープンに伴い人員拡大/瀬戸内海直送の天然魚介×本格スペイン料理☆高待遇のもと、若手が活躍◎

「ラスボカス」の求人情報

[ ラスボカス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペインバル
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-2-3 帝都青山ビル B1F [地図]
運営 株式会社BLOOM
お客様との交流も楽しいお店です☆
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このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 試用期間1ヶ月あり(給与の変動なし)
※経験により優遇

ボーナス・賞与あり
残業手当あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食業務経験のある方
勤務時間 10:30〜24:00間でシフト制(休憩1時間30分あり)
※応相談
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日

有給休暇:夏季休暇(3日間)、年末年始休暇(5日間)
       入社6ヶ月後から別途5日の有給休暇(その後勤続年数に応じて日数アップ)
       ※入社6ヶ月後からは、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇合わせて、最低でも13日の有給休暇あり

代休あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備、社員割引あり、社内イベントあり
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\★若手ものびのび活躍中★/
▼注目1:スタートから高月給!
▼注目2:月8日休みでリフレッシュ!
▼注目3:待遇充実で頑張りがいあり!


〜・〜シェフのお仕事〜・〜
調理を中心とした作業をお任せします。
仕込みから調理、メニュー開発等、さまざまな分野でスキルやアイデアを発揮してください!
オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながらの調理をお願いします。

■これまでの経験を活かせます
スペイン料理やイタリアン、フレンチなどの業態経験がある方は、即戦力として力を発揮できます。
和食や中華など、他業態経験者も経験を活かして活躍できる場が多くあります◎
料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境ですよ。

■魚介類の知識が深まります
瀬戸内海から直送される天然の魚介類など、関東では珍しい食材に触れながら、新たな食材の知識が身につきます!
食材を知っていただき、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう!

■新規事業・新規出店計画中
常に新しいことにチャレンジしてください!
新規事業や新店舗出店事業にも参加していただき、あなたの経験を活かした店づくり、会社づくりを行っていただき、さらなるスキルアップ!そして給与アップにつなげてください!

◆こんな方を歓迎します◆
●美味しい料理を通して人を喜ばせたい方
●真剣に物事に取り組める方
●ワインに興味がある方
●一流料理人を目指している方 大歓迎!

☆将来自分のお店を持ちたい方必見☆
独立に必要なノウハウや知識が学べる職場です!
店舗運営やマネージメントに興味ある方は大歓迎!
少しでも気になったら、まずはご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ラスボカス 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <スペインバル> ラスボカス

スタッフは明るく気さくな人ばかり☆
スタッフは明るく気さくな人ばかり☆
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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渋谷駅から徒歩8分!
「瀬戸内海から産直の天然魚介×スペイン料理」がコンセプトのスペインバル☆
高待遇のもと、若手が主役となって元気に活躍中!
新規事業や新店も計画中の、勢いに乗るお店です!
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瀬戸内海の提携漁港から直送される上質な天然鮮魚を主役にした、本場のスペイン料理をご提供している『ラスボカス』。
渋谷の喧騒から離れた渋谷青山エリアにあるため、店内の雰囲気はとても穏やか。
近隣でお勤めの方やご近所にお住まいの方など、落ち着いた大人のお客様がご来店してくださっています。
常連のお客様も多いことからお客様とスタッフの繋がりが深く、温かみのあるお店となっています。

■□瀬戸内海の鮮魚が自慢■□
食材は「安心安全なもの」をテーマに、国産食材や農場提携のものをメインに使用しています。
中でも人気は、その日に入荷した瀬戸内海の鮮魚をたっぷり使ったカルパッチョやブイヤベースなどの魚介料理。
他にもアヒージョなどの気軽なタパスから、しっかりとしたメイン料理やデザートまで豊富にご用意。
スペイン原産のイベリコ豚や、日本でもおなじみのパエリヤなども堪能できる、スペインレストランバルです。

■□ワインは50種ラインナップ■□
ワインは料理に合わせて、常時50種以上のスペインワインを取り揃え。
直輸入ワインやこだわりのセレクトワインなど、『ラスボカス』でしか味わえない美味しさをご提供しています。
本格スペイン料理とのペアリングも好評。
ワインについて学びたい方にもぴったりな環境です。

\\今まさに成長中!新規展開も計画中!//
『ラスボカス』では若手が元気に活躍しています!
みんな活気にあふれ、事業や店舗などもどんどん新規に計画&進行しているところ◎
どんな状況下でも、スタッフのアイデアで前進していくのが当社のモットーです!
勢いに乗る職場で、あなたも一緒に大きく成長しませんか?


■□通販事業が大好評■□
現在、バスクチーズケーキなどのデザートを中心にした通販事業を展開しています。
先日はクラウドファンディングサイト『Makuake』に「真空冷凍スペイン料理」を掲載。
多くの方々から“応援購入”をいただき、大きな成果をあげることができました。
これから発展させていく事業のひとつでもあるので、このようなスキルがある方、
是非お力を貸してください!

■□新規出店もあり■□
既存店である『ラスボカス』の発展はもちろん、来年4月を予定に「生パスタと瀬戸内魚介などをつかったイタリア料理とワインが楽しめる、コンパクトな規模のイタリア・ワイン食堂」を出店する計画を進めています。
フランチャイズ事業の展開も視野に、さらに事業を盛り上げていきたいと考えています。
一緒に将来の夢に向かって、私たちと一緒に事業を盛り上げてくださる、チャレンジ精神旺盛な方をお待ちしています!

■□スタッフの頑張りや成果はしっかり評価■□
私たちはスタッフの頑張りや、その成果をきちんと見つめて評価します。
正社員やバイトに関わらず、担当した業務の達成度や予算の達成に応じて【固定給】にプラス【インセンティブ】をお付けします☆
頑張り次第でスキルはもちろん、収入がどんどんアップしていくので、とてもやりがいがありますよ◎

現在、気さくで楽しいスタッフたちが笑顔で頑張っています!
働きやすい職場環境が、当社のウリです♪
飲食店が好きな、元気で明るい方は大歓迎◎
あなたの笑顔と情熱でお店に新しい風を吹かせてください!
瀬戸内海から直送の鮮魚が自慢◎
瀬戸内海から直送の鮮魚が自慢◎
さまざまな経験を発揮して活躍できますよ!
さまざまな経験を発揮して活躍できますよ!
一流のスペイン料理人を目指せます◎
一流のスペイン料理人を目指せます◎
気軽に選べる本格スペイン料理が豊富!
気軽に選べる本格スペイン料理が豊富!
赤と黒のスタイリッシュなお店◎
赤と黒のスタイリッシュなお店◎
ワインは常時50種以上をラインナップ!
ワインは常時50種以上をラインナップ!
<応募先>ラスボカス
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ラスボカス
ラスボカス [スペインバル]
渋谷駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円