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【神楽坂】ミシュラン7年連続ひとつ星『ふしきの』がサービススタッフを募集!月8日休み・社保完備

「神楽坂ふしきの」の求人情報

[ カグラザカフシキノ ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態会席料理、日本酒ペアリング、陶芸ギャラリー
客単価15000円〜20000円 席数10席〜15席
最寄駅JR総武線 飯田橋駅より徒歩5分 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩5分
勤務地東京都新宿区神楽坂4-3-11 神楽坂つなしょうテラス 2階 [地図]
定休日日曜日・祝日
運営 株式会社フシキノ
神楽坂ふしきの
数寄屋建築を取り入れた高級感ある店内

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <会席料理、日本酒ペアリング、陶芸ギャラリー> 神楽坂ふしきの

神楽坂ふしきの
カウンター席の様子
【ふしきの】は、2011年9月にオープンし、翌年から『ミシュランガイド』にて7年連続でひとつ星を獲得している和食店です。旬の食材を使用した会席料理と日本酒ペアリングの専門店として、数多くのメディアに取り上げられています。
より質の高いサービスを行うため、この度、サービススタッフを1名、募集することに致しました。仕事は決して楽ではありませんが、仕事を通じて、和食や日本酒に関する知識はもちろんのこと、ギャラリーの経営も行っているため、日本の陶磁器や茶道についても勉強することが可能です。

【PRIME JAPAN 日本のこころに出会う】
第10話、日本酒編で当店が紹介されています。ぜひご覧ください。
http://www.tbs-v.co.jp/primejapan/

【SAKETIMES オピニオンリーダーの視点】
日本酒のWEBメディアで代表の宮下祐輔が取材を受けました。
https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_opinion-leader006_fushikino-miyashita

【ギャラリーふしきの】
当店が経営している陶磁器のネットギャラリーです。
http://japaneseceramicart.com/

【SNS等】
Facebook: https://www.facebook.com/kagurazaka.fushikino/
Instagram: https://www.instagram.com/yusukemiyashita.fushikino/
個室の様子
個室の様子
店内で販売している陶磁器
店内で販売している陶磁器
日本酒ペアリングが当店のスタイルです。
日本酒ペアリングが当店のスタイルです。
コース料理のひと品(八寸)
コース料理のひと品(八寸)
コース料理のひと品(蛸と錦糸瓜ゼリ寄せ)
コース料理のひと品(蛸と錦糸瓜ゼリ寄せ)
コース料理のひと品(焼き鮎のにゅうめん)
コース料理のひと品(焼き鮎のにゅうめん)
<応募先>神楽坂ふしきの

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