琉球ぼうず砂川店の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜東京都立川市

Q: 居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［リュウキュウボウズスナガワテン］

個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	沖縄創作料理
客単価	3000円〜4000円	席数	40席〜50席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	西武拝島線武蔵砂川駅より徒歩10分
勤務地	東京都立川市砂川町8-59-5　[地図]
定休日	無休
運営	株式会社創コーポレーション

このお店の特徴は？公開日：2017年4月22日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	●飲食業、またはホール業務経験1年以上飲食業態は特に重視しません。和食、洋食、フレンチ、イタリアン、スイーツなど今までの経験をぜひ当社で活かしてほしいと思っています。 ★人柄を重視した採用です！仕事内容などの枠にとらわれず、柔軟に働ける職場です。あなたが培ってきたスキルを存分に発揮できます。【こんな方は特に歓迎します】・人と接することが好な方・店舗経営、管理などを身につけたい方・これから飲食の世界でがんばりたい、成長意欲のある方・転職で新しい人生を切り拓きたいとお考えの方・キャリアアップが目指せる環境で、目標をもって働きたい方
勤務時間	●16:00〜翌1:00(実働8h) ※曜日・店舗により多少前後あり ※上記時間で週5〜6日勤務
休日・休暇	4週6休(シフト交代制) ※希望休、連休などもご相談ください。 ○年次有給休暇、夏季・冬季休暇、慶弔休暇有給休暇
待遇	【待遇・福利厚生】 ●昇給あり（随時） ●賞与年2回 ●社会保険完備 ●社員寮完備 ●引越し費用負担(5万円まで) ●髪型・髪色自由・ひげOK ●食事付 ●制服貸与 ●沖縄研修旅行 ●独立支援制度【各種手当】 ●交通費規定内支給 ●深夜勤務手当 ●超過勤務手当 ●役職手当まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	〜仕事内容〜店舗全体をまとめる運営業務をお願いします。・接客、運営業務・在庫管理、原価管理・メニュー開発、販促企画・スタッフの採用、育成、評価・シフト管理、労務管理　などスタッフをまとめるリーダーシップや指導する上で必要なコミュニケーション能力そういった「人間力」を見せてくれる方を募集します！〜自分の経験やスキルを活かせる職場〜当店は沖縄居酒屋ですが、沖縄料理の枠にとらわれず和食・中華・イタリアンなど、あなたの今までの経験や得意ジャンルに応じて新しいレシピの考案など何でも思い切って提案・挑戦してください！当店オリジナルの「琉球つくね」という料理は、スタッフの自由な発想から生まれた人気メニューです。あなたのアイデアで新規メニューが開発出来たりあなたのスキルを活かせる新規出店も考えていきます。近い将来、お店の立ち上げや店舗運営などに必ず携われる環境を約束します！〜今後の予定〜既に新店舗の出店計画も進んでおり将来は当社の事業の柱として育てていきたいと考えています。スターティングメンバーとしても、大きく成長できる環境です。〜こんな方に来てほしい〜 ●飲食業が好きな方 ●自分の得意ジャンルで勝負したい方 ●風通しのいい職場でのびのびと働きたい方 ●今の自分から、何か一歩行動したいと思っている方 ●いつか海外に出たいなど「夢」を持っている方 ●イチからお店を作っていきたいと思っている方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞琉球ぼうず砂川店正社員店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜沖縄創作料理＞　琉球ぼうず砂川店

■□■ 多摩エリアでファンを量産する人気店 ■□■
「琉球ぼうず」は、(株)創コーポレーションが
プロデュースする東京都西部（多摩エリア）を中心に
6店舗展開する沖縄料理店です！

オーナーは、飲食業で15年以上の経験を持ち、
数々のブランドを立ち上げた経歴のある『杉森創(すぎもりはじめ)』さん。

あえて駅前などの人気スポットを避け、
「送迎サービス」など自由な発想で
多くのファンを獲得しています。

■□■ 琉球ぼうずはこんなお店 ■□■
現地からそのまま持ってきたような
本格的な「沖縄料理」を東京で楽しめるお店です。

食材は沖縄直送の新鮮なものを使用し、
お酒は定番の泡盛から、なかなかお目にかかれない
珍しいものまで取り寄せてご提供しています。

琉球ぼうすは沖縄料理店ですが、和・洋・中など
ジャンルに捉われない自由な発想を
大切にしているので、メニューには串焼きや餃子、
馬刺しなど、スタッフの提案も取り入れた
幅の広いメニュー構成になっています。

店舗の内観・外観や雰囲気にも
こだわりも持ったお店づくりをしていて、
沖縄に何度も足を運び、現地のお店や
雰囲気を研究したり、流木や小物を配置し
本場のそのままの雰囲気を演出しています。

■□■ いま社員を募集する理由 ■□■
沖縄業態を6店舗出店し、順調な成長を続けている当店。
しかし、働いてくれている社員のため
愛してくれている地域の皆様のため
そして、もっと当店の魅力を知ってもらうために
今後も多くの新規出店を考えています。

沖縄料理の枠にとらわれず
和食・中華・イタリアンなど、
これから当店に入社してくれる方の
今までの経験、得意ジャンルに応じて
メニュー開発や、新規・既存店舗を
お任せしていきたいと思います。

近い将来、お店の立ち上げや店舗運営などに
必ず携われる環境をお約束します。

ご応募いただいた方は即面接！まずは会って話しましょう♪
※面接のキャンセル、日程変更をご希望の場合は必ずご連絡ください。

■□■ これからの”琉球ぼうず”は ■□■
・琉球ぼうず砂川店
・琉球ぼうず東大和店
・琉球ぼうず小川店
・琉球ぼうず上北台店
・飲み喰い処てぃーだ
・琉球酒場くわち家

と、1～3年ペースで出店を続けている当店。
今後も新店舗の展開はもちろんのこと、
「新業態」の出店も計画しています！

■□■ オーナーの杉森より ■□■
「飲食業のイメージを変えたい！」
という思いがいつも心の中にあります。

飲食業というと世間ではとても大変なイメージ。
ですが、こんなに身近でお客様の声を聞く事ができる
やりがいのある仕事は他にないと思っています！

当社は、社会保険完備、ボーナスも年2回支給できる様な
仕組みを作り、社員・アルバイト関係なく、スタッフみんなが
気持ちよく働けるお店作りをしています。

バックアップは徹底していきますので
やりたい事を実現できる喜びをたくさん感じてください！

■□■ 姉妹店情報 ■□■
●琉球ぼうず東大和店●
東大和市南街5-66-2斎藤ビル1F
最寄駅…西武拝島線　東大和市駅

●琉球ぼうず小川店●
小平市小川東町1-21-19
最寄駅…西部拝島線　小川駅

●琉球ぼうず上北台店●
東大和市蔵敷3-907-1
最寄駅…多摩モノレール　上北台駅

●飲み喰い処てぃーだ●
武蔵村山市三ツ木2-34-13
最寄駅…八高線　箱根ヶ崎駅

●琉球酒場くわち家●
福生市東町2-2
最寄駅…青梅線　福生駅

■食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13102462/
■ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/kmxhrxmx0000/
■ヒトサラ
http://hitosara.com/0006018966/
■Facebook
https://www.facebook.com/ryukyu.sunagawa/

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