「DiVino」の求人情報

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麹町、四ツ谷駅からほど近い
開放的なテラスが目印のイタリア料理店
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『素材に向き合い、人に向き合う。』
【 DiVino 】とはイタリア語で「神からの」「天与の」の意味。
イタリアの郷土料理は、天から与えられた素材を活かし、本来の味を引き出します。

そして【 Di Vino 】は「ワインの」の意味。
当店選りすぐりのイタリアワインもテーブルを演出します。
料理とワインと人、心地よいひとときをお客様にお楽しみいただいております。

私たちは北イタリア現地のリストランテで学んだ姿勢を大切にし、
郷土料理をベースとした繊細に作り込んだ料理やイタリア全土のワインを豊富に取り揃えてます。

【こんな方に来てほしい】
●人が好きな方
●ワインが好きな方、学びたい方
●前向きで積極的な方

この夏で8周年を迎えます。
今後の展開も考えており、協力してくれる方を募集しています。
未経験者も歓迎ですので、まずはお気軽にご連絡ください！

～シェフの紹介～
長 岳志
ピエモンテ、ボローニャ、パルマで「ディヴィーノ」の料理に出会い、研鑽をしてきました。
日本の豊穣の恵みとイタリアの食材に向き合い、本場から学んだ姿勢と技術をもって、イタリアで感じた“美味しく、強く、優しい味わい”を毎日皆様へお届けできるよう心がけています。