オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月25日 09:31]

キッチンスタッフ若干名★急募★イタリア人スタッフ多数在籍!イタリアホスピタリティ国際認証マーク獲得店

「BARABABAO」の求人情報

[ バラババオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 イタリア政府認定レストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 9F [地図]
運営 株式会社ミックマム
BARABABAO
ヴェネツィア郷土の雰囲気

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※年齢・経験・能力等を十分に考慮し決定
※経験者優遇
※未経験者歓迎

【給与例】
25歳経験1年以上の男性社員:月給31万円

※3ヶ月で店長に昇格したスタッフや、給与が7万円UPしたというスタッフもいます!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★飲食未経験者も歓迎★
勤務時間 10:00〜23:00
※休憩あり・終電考慮
※店舗により多少異なります。
※希望により時短勤務も選択可能です。
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日、慶弔休暇
有給は1年に約10日付与します。有給は自由に取れる環境です!
有給休暇 月8日以上休み
待遇 業績により賞与年2回支給、グループ店割引制度、ワイン試飲会、ソムリエ資格支援、独立支援
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
未経験でもご安心ください☆一から丁寧にお教えします。

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■□ 仕事を覚える手順 □■
経験の浅い方は、まずは仕込み全般を覚えていただきます。
その後、順番に仕事をお任せしていきます。
イチから丁寧に教えますので安心してください!

①サラダ場・・・盛り付け
②デザート・・・計量、仕込み
③パスタ場・・・パスタづくり
④お肉、お魚・・・仕込み、料理

経験がある方はスキルによって短期間でお仕事をお任せします。
アルバイトで入社し、半年でパスタ場を経験しているスタッフもいます!
全てはあなたの"やる気次第!"
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〜 本場さながらの料理が学べる! 〜
当店はイタリア政府機関からmoi(イタリアホスピタリティー国際認証マーク)の認証を受けたレストランです!
また、在日イタリア商工会議所からAQI(イタリアンレストラン品質認証マーク)を受けたレストランです!

本場イタリアで愛されている味が忠実に再現された一皿一皿を学び、お客様にサービスしていただきます。
また、季節で内容の変わる約25種類の前菜を常備しますので、多様な前菜の知識が身に付きます。
黒板メニューも用意していますので、キッチンスタッフが自由にメニューを考えてお客様に提供しています。
自分が考えたメニューを提供してお客様の反応をダイレクトに見ることができるので、メニューを考えることが楽しくなると思います!

〜 最高のチームワーク! 〜
当店は調理もホールも垣根なく、互いをフォローし合い、みんなが一体となって運営しています。
スタッフ全員が各セクションの仕事を理解することで、クオリティの高いサービスや料理の提案ができ、一体感と幅広い経験が積める環境です!
将来的にスタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎♪

【 こんな方歓迎! 】
●料理への追究を常に行い、仲間と楽しく働きたい方
●将来自分のお店を持ちたい!という方

◆ 経験・スキルに合わせて評価・還元する環境 ◆
スキルのある方にはしっかり評価をして給与に反映させます。
実際に経験1年以上の25歳男性社員は現在月給31万円!
年齢で給与が上がらないということはありません。
他にも、3ヶ月で店長に昇格したスタッフや、給与が7万円UPしたというスタッフもいます!
実力がしっかり評価される環境で働きたい方は是非一緒に働きましょう!

【 運営会社ミックマム 】
銀座ベネツィア料理「バラババオ」とコレド室町2階ミラノ風ピッツェリア「ケボーリア」の、気軽に楽しめる専門色の強いイタリア料理店を運営中。

面接時の交通費全額支給します!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BARABABAO 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリア政府認定レストラン> BARABABAO

BARABABAO
[★イタリア政府とイタリア商工会議所が認めるクオリティ★]
本場イタリア同様の質の高いサービスと料理を提供するレストランとしてMOI認定されたお店

イタリアの水の都ヴェネチアに400年以上も続く伝統的なイタリアンレストラン『バーカロ』を忠実に再現したレストランです。
お洒落な雰囲気の中でワンランク上のサービスと本格イタリアンをリーズナブルに楽しめます。

また、当店は選ばれた会社しか出店できない、三井不動産の商業施設内のお店です!
高い注目を浴びる店舗だからこそのやりがいと成長できる環境を保証致します。
ぜひ、あなたからのご連絡・ご応募をお待ちしています。
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★☆★イタリア人の正社員・アルバイトも在籍!★☆★
本場の様々な知識、イタリア語も学べます。
「イタリアの雰囲気が好き」「イタリアを感じられるお店で働きたい」
そのような方は大歓迎です♪
~・~ ・~ ・~ ・~ ・~ ・~

~◆本場の雰囲気を再現した店内◆~
イタリア人もびっくり!本物のヴェネチアを忠実に再現した空間をご用意。
インテリアは本場イタリアからすべて直輸入。
カウンター席からテーブル席が揃った空間で、様々なシーンで楽しんでいただいています。
食事や同窓会・パーティなどが多数!
本物の空間で一流のイタリアンをリーズナブルに楽しんでいただいています。

イタリア・パルマ産の生ハムをはじめとする前菜からパスタやリゾットなど、豊富な種類のアラカルトをご用意。
名店で修業を積んだ総料理長と経験豊富なスタッフが作る自慢のイタリアン。
ソムリエ厳選のワインが120種!イタリア国内の名店でも取り扱うワインは料理との相性も抜群です!

また、立ち飲みが併設されているので、本場ヴェネチアの雰囲気を味わいながらせんべろが楽しめるのも当店の魅力!
本格的なイタリアンとカジュアルな立ち飲み、どちらの経験もできます!

~◆ こんなスタッフ活躍中! ◆~
10代から50代まで幅広い層が活躍中!女性もたくさん活躍しています。
「ワインが好き」「イタリアが好き」「将来自分のお店が持ちたい」「キッチン・ホールどちらも学びたい」そんな方、大歓迎!
未経験でもOK☆一から丁寧にお教えします。
人気店ゆえに忙しいことはもちろんですが、その分他では味わえない楽しさ&達成感があります☆
10~30年勤務者も多く、子育て経験者&子育て中のイクメン・ママもいて、理解ある安心な環境です。

【運営会社:株式会社ミックマム 】
銀座ベネツィア料理「バラババオ」とコレド室町2階ミラノ風ピッツェリア「ケボーリア」の、気軽に楽しめる専門色の強いイタリア料理店を運営中。


【様々なメディアでも紹介されています! 】
当店を取り上げてくれているサイトを一部紹介します。

https://yukikina.exblog.jp/26423565/

https://www.enjoytokyo.jp/style/109408/?__ngt__=TT0f91a60ce004ac1e4ae5e7-ljS8K__cezRFlBipXx6mo

https://1000bero.net/restaurant-569/

https://www.jimotatsu.com/Gourmet/1000bero-ginza.html
立ち飲みカウンターでの接客も!
立ち飲みカウンターでの接客も!
イタリア人スタッフとイタリア語でお仕事も
イタリア人スタッフとイタリア語でお仕事も
厳選食材を使ったお料理
厳選食材を使ったお料理
当店は伊政府認定レストランです。
当店は伊政府認定レストランです。
選び抜かれたワイン
選び抜かれたワイン
和気あいあいとお仕事できます!
和気あいあいとお仕事できます!
<応募先>BARABABAO
調理スタッフの募集