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「サッカパウ」の求人情報

[ サッカパウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態現代イタリアン、創作イタリアン
客単価15000円〜20000円 席数20席〜30席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩9分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩9分
勤務地東京都港区西麻布1-12-4 nishiazabu1124ビル B1 [地図]
運営 デザイン・リンクス株式会社
サッカパウ
瞬間スモークしたラビオリのパスタ

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 月給+賞与
※経験・能力考慮します
※毎年「必ず」基本給が上っていく
 給与制度有り

【年収例】
入社1年目(32歳):
420万円/月給30万円+賞与
入社3年目(38歳):
700万円/月給50万円+賞与
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ・実務経験者
イタリアンだけではなく、
フレンチやスパニッシュ経験者も大歓迎!
勤務時間 12:00〜24:00の間でシフト制
(家が遠い人の終電は
 必ず考慮しています)
終電考慮
休日・休暇 ◼︎完全月8日休み(シフト制)
◼︎ディナー営業のみ
◼︎夏季休暇(3日間)
◼︎年末年始休暇(6日間)
◼︎有給休暇
◼︎慶弔休暇
◼︎リフレッシュ休暇
◼︎ハネムーン休暇
◼︎婚約祝い金
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■給与改定年2回(7月・12月)
※7月には必ず勤続給として
 月5000円の昇給があります
■賞与年1回(1月)
■決算賞与年1回(8月)
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■制服貸与
■資格支援制度
■資格手当(ソムリエ資格/月1万円)
■視察勉強会あり
■婚約・結婚お祝い金(5万円)
■勤続年数手当
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】ーーーーーーーーーーーーー
食材の仕込から
仕上げ
メニュー開発
食材選定
数値管理等

料理に関わる全てに関わって頂きます。

NYを思わせるカッコ良いレストランで
あなたが作った料理を是非、
お客様に食べてもらってください。

初めは
覚えなくてはいけない業務を
吸収して頂きます。

その後、
メニューの開発にも積極的に参加していき
サッカパウの顔となり
料理表現をして頂ければと思います!


その後の展開はあなた次第。
私達の会社は様々な業態の
飲食店、役職があります。

あなたの想像する未来像を
私たちの会社は必ず用意できます!

ただお腹を満たすだけではない、
好奇心を刺激するようなレストラン。

ぜひ、
『サッカパウ』でネクストレベルの
キャリアプランを
表現されませんか?

【料理長紹介】ーーーーーーーーーーーー
◆田淵 拓(総料理長)

イタリアに8年
ドイツに7年
海外で15年間

研鑽を積んできた。
海外にいた頃から、
世界のレストランを食べにいくのが
趣味と言っても過言ではなく、
様々なレストランを見
て自分のものにしてきてた。

日本に戻ってきた去年からも、
時間があれば海外に行き現在の流行を察知。
日本の食材を積極的に使った、
繊細で見るも美しい料理に
2016年オープンから、多くのファンがついている。
現在もドイツでパートナーと
飲食店の経営をしつつ、
サッカパウにて総料理長を務める。

【求める人物像】ーーーーーーーーーーーー

◆目的意志のある方◆
将来自分は何をやりたいのか?

だからこそここでどんなスキルを
手に入れたいのか?

目的意識がしっかりとあるメンバーは
私達の会社には多数います。
目的を持って働いてくださる
人が向いています。

◆向上心がある方◆
私達のチームでは
現状維持は
退化であると捉えています。
常にもっと良いやり方はないか?
もっと良い表現の仕方はないか?
と向上心を常に持って働ける方

是非ともサッカパウで一緒に働きましょう!

(求人の一番最後に
 インスタグラムのURLを張っています。
 是非、そちらで料理写真も御覧ください!)
<応募先>サッカパウ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <現代イタリアン、創作イタリアン> サッカパウ

サッカパウ
NYを彷彿させる完全オープンキッチン
★☆クリエイティブ・イタリアンとワイン
       今をたのしむ空間 「サッカパウ」☆★

店内は空間趣向を凝らした
インテリアで飾られた
【クリエイティブ】な空間。

音楽は
【ディープハウス】が流れています。

調理場は超がつくほどの
【オープンキッチン】。

料理人との距離がとても近く、
これまでにはない、
レストランでの時間をお客様に
心から楽しんで頂いています。

ワインは全て【自然派ワイン】
貴重な自然派ワインを多数扱うレストランとして
認知されています。


現代イタリアンという新しい切り口、
スタッフ全員で
切磋琢磨し新しいものを創り上げています。


◆◇多彩な利用シーン◇◆
サッカパウの営業時間は、

18:00~23:00(L.O. 21:00)

レストランとしての営業は勿論、
サパー利用として、
軽いお酒だけの利用が可能☆

店内には色々な利用動機のお客様が
いらっしゃいます。

好きな使い方をお客様にして頂け、
店内は常に活気ある動きになっています。


私達の会社はとても若い会社です。

だからこそ、
自由な発想で
現代が求めているニーズを
積極的に取り入れています♫

色んな長所を持った人達が集まり、
未来の飲食店のかたちを作っていく。

まだまだ発展途上のチームです。
皆様と一緒に働ける日を
心より楽しみにしております!


◆◇サッカパウの料理写真はこちらから◇◆
(私達の料理を是非とも御覧ください!)
      ↓ ↓ ↓
https://www.instagram.com/saccapau/
お肉料理には鴨やラムを使用することも★
お肉料理には鴨やラムを使用することも★
エストラゴンをメインにしたロングパスタ☆
エストラゴンをメインにしたロングパスタ☆
活気のあるカウンター営業★
活気のあるカウンター営業★
広々としたテーブル席も完備!
広々としたテーブル席も完備!
目玉焼きを模したパンナコッタ★
目玉焼きを模したパンナコッタ★
オープンキッチンでの盛付け風景☆★
オープンキッチンでの盛付け風景☆★
<応募先>サッカパウ
調理スタッフの募集