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「サッカパウ」の求人情報

［ サッカパウ ］
▼お店データ [お店のサイト]
業態 現代イタリアン、創作イタリアン
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩9分　東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩9分
勤務地 東京都港区西麻布1-12-4 nishiazabu1124ビル B1　[地図]
運営 デザイン・リンクス株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴　＜現代イタリアン、創作イタリアン＞　サッカパウ

クリエイティブ・イタリアンとワイン
　　　今をたのしむ空間 「サッカパウ」

◆◇自由な発想で生まれる一皿◇◆

芸術的なサッカパウの料理の数々。
そのベースは全てイタリアの郷土料理です。

伝統的な文化を東京・西麻布で『分解』し、
現代的に『再構築』してご提供しています。

2ヶ月ごとにアップデートされるコースのほか
サパー利用のための軽食にも最先端の感性を。

時には液体窒素やエスプーマ、スモークガン
といった最新技術も取り入れながら、お客様の
五感を満たす一皿をみんなで作り上げています。


◆◇協力してチームで働く◇◆

様々な得意分野を持ったスタッフたちが
キッチンとホールの垣根を超えた一つの
チームとして協力しながら働いています。

私たちと一緒にお客様に感動を与えてくれる
向上心を持ったメンバーを募集しています。


◆◇サッカパウの料理写真はこちらから◇◆
（私達の料理を是非とも御覧ください！）
　　　　　　↓　↓　↓
https://www.instagram.com/saccapau/

お店からの投稿

  • サッカパウ

    ビーツのピュレを大胆に活かした独創的なスパゲッティーニです。 具材の、鴨を使った自家製イタリアソーセージ「サルシッチャ」は アクセントにクミンを加えることで特徴的な風味に仕上げています。 サッカパウでは私たちと一緒に前向きで自由な発想で 調理に取り組んでくれるスタッフを募集しています！

    メニュー・イチオシ食材
    2020/02/12
  • サッカパウ

    「ティラミス！？」は“私を引っ張り上げて”という語源から 着想を得たサッカパウのシグネチャーメニューです。 手の形をしたチュイルは型からオリジナルで作っています。 サッカパウでは私たちと一緒に前向きで自由な発想で 調理に取り組んでくれるスタッフを募集しています！

    メニュー・イチオシ食材
    2020/02/07
もっと見る
＜応募先＞サッカパウ

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