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【オープニング・月8日休み・日曜定休】鬼才・植木将仁による本格フレンチレストラン ★スタッフ募集★

「AZUR et MASA UEKI (アズール エ マサウエキ)」の求人情報

[ アズール エ マサウエキ ]
オープニングスタッフ 日曜定休
▼お店データ (オープン日:2017年3月1日) [お店のサイト]
業態フレンチレストラン
席数50席〜75席
最寄駅千代田線 乃木坂駅より徒歩9分 日比谷線 六本木駅より徒歩11分
勤務地東京都港区西麻布2-24-7 西麻布MAビルディング 1階 [地図]
定休日日曜日
AZUR et MASA UEKI (アズール エ マサウエキ)

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Sat Apr 22 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <フレンチレストラン> AZUR et MASA UEKI (アズール エ マサウエキ)

AZUR et MASA UEKI (アズール エ マサウエキ)
2017年3月、東京・西麻布に2016年のベストワインメーカーに選出されたJulien Fayard(ジュリアン・フェイヤード)が手掛けるカリフォルニア・ナパバレーAZUR WINES(アズール・ワインズ)のレストランがオープン!!

〝フレンチの鬼才”と称される植木将仁シェフが最上級な日本の食材をフレンチのテクニックで仕上げ、ワインが最大限に華開く、素材を活かしたお料理を提供します。


◆◆Menu Detail◆◆
Tasting Menu : \12,000 (11dishes) / \18,000 (13dishes) / 季節のシェフスペシャルコース ※季節により内容変更の可能性があります。
Wine Paring \6,900 ~ / Averege P rice : \18,000


◆◆‘Respect Japan ’ がテーマ◆◆
日本の伝統工芸を新鮮なスタイルで表現する‘Respect Japan ’ をテーマに、有田焼や笠間焼、会津の漆塗りや燕三条の金物など各地の窯元や職人の方々ともタッグを組み、お皿やカトラリーに伝統と洗練を組合せたモダンスタイルを取り入れます。
<応募先>AZUR et MASA UEKI (アズール エ マサウエキ)

このお店は求人募集を終了しました。

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