オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月25日 19:26]

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「日本酒原価酒蔵 錦糸町店」の求人情報

[ ニホンシュゲンカサカグラキンシチョウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 和食、日本酒
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR総武線 錦糸町駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅より徒歩1分
勤務地 東京都墨田区江東橋3-11-3 錦糸町南口ビル 1階 [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社信海/日本酒原価酒蔵 錦糸町店
日本酒原価酒蔵 錦糸町店
若手スタッフ中心となって運営しています

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 能力に応じて最大50万まで可

※試用期間3か月あり(内、他店舗研修あり)
※45時間分、8万円の見込み残業代を含む(超過した場合はその分を追加支給)
※上記は最低保証額です
経験・能力を考慮の上、優遇あり

◆昇給年2回(4月・10月)
◆交通費全額支給
◆時間外手当(規定を超過分を追加支給)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店経験者歓迎!
特に魚を捌ける方、日本酒利き酒師資格のある方優遇します。

45歳未満(長期勤務によるキャリア形成をはかる為、例外事由3号イ)
勤務時間 14:00〜24:00の間で変動労働時間制
■月平均173.8時間
終電考慮
休日・休暇 シフト制・月8日休み
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助
◆制服貸与
◆交流会開催(飲み会やBBQ)
◆Iターン&Uターン支援
◆社員旅行
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜*キャリアアップ&スキルアップを目指す方は大歓迎!*〜
毎年、1店舗以上の新店出店を掲げる成長企業◎
イベント企画などクリエイティブな能力を発揮できる環境です!


★一番大事な仕事★
キッチン・ホールが協力し合い、店を一つのチームとして成果を上げることです。
キッチン・ホール、社員・アルバイトが、それぞれの力を最大限発揮させ、自ら率先して引っ張っていける人材を求めています。

★仕事内容★
調理(仕込み・盛り付け・調理・商品管理など)の仕事をお願いします。
将来的にはスタッフの教育や管理・メニュー考案・商品開発・企画やマネジメント全般に関わっていただきます。

スタッフ全員の知恵を結集して、より良いお店作りをしていきましょう!
一緒にお店を成長させ、自らの成長にもつなげましょう☆

〜*ここがポイント!*〜
■日本酒について幅広く学べる
50種類以上の日本酒を原価でご提供するのが自慢の当店。
年に3回、グランドメニューを一新して進化を続けています。
スタッフ同士が日本酒について勉強するライングループがあります!
知識を共有することができ、日々の中で自然と詳しくなれる環境です。

■イベント企画などもお任せ
希少酒を飲む会などの日本酒を絡めたイベントを積極的に企画してください!
中にはSNSで告知をすると、開店前から行列ができることも!
単なる経営としてだけではなく、イノベーターとしてチャレンジ&活躍する体験をしていただけますよ◎

■キャリアアップも可能
毎年1店舗以上の出店を目標にしている当社。
会社としての規模が大きくなれば、その分重要なポジションも増えます!
日々のお仕事でスキルを磨きながら、中核メンバーも目指していきましょう♪

★こんな方、歓迎します!★
・ジャンルや常識にとらわれず、感動の美味を追求したい方
・アイデアをカタチにする技術や知識を持っている方
・料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
・指示待ちではなく、積極的に仕事を行える方

最高に志の高いメンバー、それを支える縁の下の力持ちメンバーを大募集します!!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本酒原価酒蔵 錦糸町店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和食、日本酒> 日本酒原価酒蔵 錦糸町店

日本酒原価酒蔵 錦糸町店
どこか懐かしさを感じる店内
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毎年出店実績☆店舗展開スピードに自信あり!
幹部スタッフは30代を中心としたメンバー◎
今後の事業拡大に向けてスタッフを大募集!
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【 日本酒原価酒蔵とは… 】
50種類の日本酒を原価で飲める日本酒専門店。
100mlの小瓶で提供しており、いろんな味を少しずつ楽しめる事が人気の秘訣です。
ビジネス街をメインに出店しているので、お客様は30~40代を中心としたビジネスパーソンの方々。

珍味・干物・刺し身・日本酒を美味しく味わえるよう、スタッフ皆で努力してつくりあげています。
全国各地から集めた日本酒を豊富に揃え、産地直送の鮮魚と最高のマリアージュをお届けします。

~◆日本酒の取り揃えに自信あり!◆~
グランドメニューは年に3回一新し、毎月10種類の「今月のおすすめ」をご用意。
スタッフ主導の限定日本酒イベントなども店内で頻繁に企画しています!
日本酒好きの方をはじめ、新たに日本酒に興味を持ちはじめた方も、
気軽に訪れていただける雰囲気つくりで新規顧客の獲得も惜しみません♪

「お客様に満足して帰っていただく」
そのために、みんなで力を合わせて、協力し合い、尊重し合い、おもてなしをします。
スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、とてもいい雰囲気です♪

~◆スタッフの人柄を重視しています◆~
人柄、経験、そして個性・・・。あなたにはたくさんの魅力があります。
その魅力…ちゃんと引き出せていますか?
あなたの私たちは皆さんの声にしっかりと耳を傾け、そして個性を引き出すお手伝いをさせていただきます。
これまでのノウハウを活用しつつ、スタッフの人間力で唯一無二のお店を創り上げていきませんか!

☆★調理経験が浅い方も大歓迎!★☆
お料理メニューは、包丁は使わない簡単な調理がほとんどです!
まったくの未経験スタートの方には、たくあんやキャベツを切るなど基本的な練習からスタートしましょう。
火を使うものもほとんどなく、簡単なレシピばかりなので2週間ほどで全て覚えられますよ!

《 急成長を遂げる企業です! 》
本社は静岡にて水産小売業を起業して10年以上の企業。
約3年前から20代の幹部を中心に飲食店事業をスタートしました。
半年で2店舗、1年後には3店舗、2019年には4、5店舗と順調に店舗数を拡大してきました。

今後の更なる事業拡大へ向けて、新たなメンバーを大募集しています!
経験者・未経験ともに、最大限実力を伸ばしていける環境です。

◆◆姉妹店の紹介◆◆
新橋を中心に、月2500名以上を集客する、鮮魚と日本酒の和食居酒屋を展開しています。
●日本酒原価酒蔵 各店
●個室居酒屋 旬魚と季節の和酒きさらぎ 新橋店 その他

本当の意味で一緒にいい会社、いい店舗、いい人を育てていきたい。
そんな企業の一員として、キャリアアップを目指していきませんか?
皆さまのご応募お待ちしております。
社員もバイトも和気あいあい★
社員もバイトも和気あいあい★
産地直送のお刺身には特に力を入れています
産地直送のお刺身には特に力を入れています
一緒に楽しく働きましょう★
一緒に楽しく働きましょう★
調理未経験でも安心してください!
調理未経験でも安心してください!
盛り付けにもこだわっています
盛り付けにもこだわっています
お酒の種類も豊富!お酒好き必見
お酒の種類も豊富!お酒好き必見
<応募先>日本酒原価酒蔵 錦糸町店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
日本酒原価酒蔵 錦糸町店
日本酒原価酒蔵 錦糸町店 [和食、日本酒]
錦糸町駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜50万円