沖縄の雰囲気が感じられるオシャレな空間の『琉球・梅酒ダイニング てぃーだ』御茶ノ水店。
12時間煮込んだとろとろラフテーや沖縄直送のゴーヤと島豆腐を使ったゴーヤちゃんぷるが自慢のお店!!
泡盛が50種以上！仕事帰りから宴会まで様々なシーンで楽しめる沖縄ダイニングです★

JR総武駅から徒歩5分。60席程のゆったりとくつろげる空間!!
連日多くのお客様に心置きなく自慢の料理やお酒を楽しんでいただいています。

多くに選ばれている理由？それは本場沖縄にとことんこだわっているからです!!
常連客が多いお店なのが特徴の『てぃーだ』。一度訪れたら必ずリピートする自信を持っています。
なぜなら本場沖縄の料理と雰囲気をたくさん取り入れているためです。
食材は直接沖縄から週3～4回仕入れています。こだわりの食材を使った沖縄定番料理を惜しみなく楽しんでいただいています。
泡盛や焼酎は常に50種類以上！梅酒も100種類以上！沖縄の雰囲気さながらが人気の秘訣です！

～・～お店の看板メニュー「通好みのゴーヤちゃんぷる」～・～
厚切りゴーヤとスパムをたっぷり使った沖縄定番のゴーヤちゃんぷる。
このメニューを考案したのが新宿西口店の店長！『てぃーだ』だけでしか味わえない逸品を作りたい！そんな想いから誕生した名物です。
社長自らが試食、即メニュー化。今はお客様の8割が注文する程の看板メニューとまで成長しました。
そんなお店だからこそ、ココではとことんチャレンジできます！
年4回に季節の新メニューを決めます！各店舗の店長・スタッフが知恵を絞って、渾身の逸品を披露し、約半分上はメニュー化に成功。
『てぃーだ』では新しいアイディアを積極的に取り入れていきます
自分の考えた料理をお店で出せる！そんなヤリガイに満ちている環境が整っています！

【 運営会社：株式会社ライズ 】
都内中心に人気沖縄料理専門店『琉球・梅酒ダイニング てぃーだ』上野・新宿南口・新宿西口・渋谷を展開しています。
今後も店舗拡大（約年間1店舗ペース）を視野に入れていますので、新規出店から関われるチャンスがあります！

各店舗で働くスタッフがやりがいを感じながら、イキイキと活躍できる環境作りをテーマとしています。
福利厚生・休暇は充実◎一人ひとりが安心して働ける場所をご用意。
本場沖縄の料理やお酒、沖縄の文化・奥深さをどんどん広め続けていく株式会社ライズ。
沖縄好き！お酒好き！チームワークを大切にできる人！大歓迎！少しでも興味を持っていただけた方、一度面接でお会いしましょう。