オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Thu Mar 21 11:58:00 JST 2019]

【月8日休♪大入り手当あり!】社員実働8時間★新宿三丁目人気イタリアン♪自由に活躍できる環境!

「オステリア オリエーラ」の求人情報

[ オステリアオリエーラ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態オステリア
客単価10000円〜15000円 席数15席〜20席
最寄駅東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩2分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩2分
勤務地東京都新宿区新宿3丁目7-5 一兆ビル 2階 [地図]
定休日水曜日
運営 有限会社ピアーチェ
オステリア オリエーラ
予約でいっぱいのイタリア料理人気店

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 試用期間2ヶ月間は月給20万円 
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ソムリエ資格・調理師免許保持、調理経験者優遇。
イタリアンに興味のある方大歓迎!ヤル気があれば未経験者でもOK!
勤務時間 14時ー23時(休憩あり)
休日・休暇 月休8日
年末年始1週間 夏季休暇あり
月8日以上休み 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 大入り手当有り
ソムリエ資格支援アリ!
交通費全額支給 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◇◆仕事内容◆◇
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!

料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!

◇◆独立希望の方大歓迎♪◆◇

・将来自分のお店を持ちたい方
・将来当店の料理長になりたい方
・向上心をお持ちの方
・美味しい料理を通して人を喜ばせたい方

大歓迎です!

当店は独立実績多数!
今まで5人が独立を果たし、ご自身のお店を運営しております。
しかもいずれも人気店★

また、その都度店長や料理長のポジションに若手が抜擢されています♪
「料理や接客のスキルを磨きたい!」というコツコツ型の方はもちろん、
「飲食人として自分の城を持ちたい!」
「出世が望める環境で働きたい!」
といった目標の明確な意欲的な方には、
学びの多い絶好の環境です!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>オステリア オリエーラ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <オステリア> オステリア オリエーラ

オステリア オリエーラ
イタリアワインを北から南まで♪
◆◆--------------------
新宿三丁目駅すぐ!
連日予約の取れない超人気イタリアン♪

--------------------◆◆

食べログアワードを連続して受賞!
席が連日予約で埋まる名店です!

ワインの品揃えが充実、グラスワインがどこよりも豊富。知識も豊富!
一流シェフが織り成す料理は本格的かつ個性的。
毎朝市場で仕入れる魚を使った繊細な一皿…

オシャレでグルメな常連のお客様も多く、接客もやりがいがあります!

◆若いシェフが率いるチーム!
今のシェフは30代と若いですが、経験豊富で技術は確か。
以前のシェフが独立をするにあたり、抜擢されました。
若い感性でお店を引っ張っていっております。

◆「イタリアが好き!イタリアンが好き!」で始めたお店
イタリアンがブームだったころ、都内で始めたイタリアンのお店。
奇をてらわず、イタリア料理とイタリアンワインをお客様に楽しんでもらえるよう、
愚直に追及した結果、3店舗を運営するまでになりました。

・池袋「トレ プンティーニ」
・新宿「オステリア オリエーラ」
・神楽坂「エノテカ ラウラ」

今でも正統派イタリア料理店として、まずは自分たちがイタリアンを楽しみながら、
お客様に喜んでもらえる料理・ワイン・接客・空間づくりを心掛けています♪

イタリア料理、イタリアワインが好きな方、元気で明るい方、大歓迎です!
あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください!
市場から仕入れる魚介を使って…
市場から仕入れる魚介を使って…
名物のタコパン♪
名物のタコパン♪
彩り豊かで華やかなお皿
彩り豊かで華やかなお皿
人気店を率いる若いシェフ♪
人気店を率いる若いシェフ♪
カウンターでお客様と会話もしながら
カウンターでお客様と会話もしながら
繊細ながらほっとする料理の数々
繊細ながらほっとする料理の数々
<応募先>オステリア オリエーラ
調理スタッフの募集