+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-++-+-+-+-+-+-+-+-+
三浦半島の野菜と厳選したワインが楽しめる食堂
　『UNION　SAND　YARD』
+-+-+-+-+-+-+-+-++-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

◆「UNION SAND YARD」について ◆
～三浦野菜と自然派ワイン～
落ち着いた街並みにひっそりと佇む、隠れ家レストラン！
三浦半島のミネラルが豊富な土壌でつくられた野菜を中心に、厳選した自然派ワインを提供！
徹底的なこだわり！食べて驚く素材の旨味
その季節にしか味わえない旬の食材を使って、決して凝りすぎず、素材そのものの味わいが活きるひと皿を提供します。
おいしさを味わう喜びと感動を、いつも感じて頂ける店を目指しています！

【　株式会社ZOTについて　】
現在は直営13店舗、売上13億円ですが
2026年直営25店舗、売上30億を目指しています。
今期さらに新店舗3店舗出店！
事業拡大につき今後はエリアマネージャーポストの拡充予定です。
人事制度もリニューアルしました。
実力次第でしっかりと昇格のチャンスがありますので、上のポジションを目指したい方をお待ちしています！

【　ZOTの評価制度について　】
飲食業界の当たり前を覆す評価制度を、全力で作りました！
出店・拡大していくことで、経験や年齢に関係なく、社員のポジションチャレンジを現実にし、若い年代の方も遠慮なくキャリアアップができる！
その逆も然り。
社員のみんなが育ってくれることで、出店にアクセルが踏むことができる。
昇給・昇進のチャンスは年4回。
昇進のために必要なロジックは、誰もが納得してもらえるものを作っています！
店長になりたい！エリアマネージャーになりたい！給与上げたい！大歓迎。

【　こんなお店を運営しています　】
直営13店舗（2024年5月現在）
■かね田／東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 KITTE GRANCHE
■ギョーザスタンド ウーロン／東京都立川市緑町3-1グリーンスプリングス1階
■駄目な隣人 新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 ピア新宿KKビル 1F
■駄目な隣人 人形町店／東京都中央区日本橋人形町3–7-13 日本橋センチュリープラザ 1F
■TORANOMON BREWERY／東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁
■NIHONBASHI BREWERY／東京都中央区日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F
■NIHONBASHI BREWERY TS／東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 1F
■東京ギョーザスタンド ウーロン／東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 JR東日本 東京駅駅構内 B1F
■UNION SAND YARD／東京都中央区日本橋富沢町2-5 SUビル 1Ｆ
■WK2／東京都千代田区丸の内1‐9‐1 グランスタ東京 JR東日本 東京駅駅構内 B1F
■躻／東京都中央区日本橋人形町横山町1番4号林屋ビル 1～3F
■然々／東京都立川市柴崎町３丁目１−１ JR立川駅改札内2階 エキュート立川
■喫茶小山／東京都江戸川区南小岩7-24-15 シャポー小岩 1F
■ハンバーグ／渋谷・道玄坂にオープン予定！