オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月29日 18:41]

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牛兵衛 草庵 池袋西口店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都豊島区

[ ギュウベエ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 山形牛一頭買い焼肉
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 山手線 池袋駅より徒歩1分 
勤務地 東京都豊島区西池袋1-10-2 日高ビル 1階 [地図]
定休日 無休
運営 ロイヤル商事株式会社
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店での勤務経験ある方大歓迎
※ジャンル不問です。ラーメン店・居酒屋チェーン店経験者歓迎!
※未経験者もご相談に応じます!
勤務時間
10:00〜24:00
※シフト制(早番・遅番)
※終電考慮
休日・休暇 シフト制(月8日)、有給休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給(随時)
賞与(年2回)
交通費支給(3万円/月)
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
社宅・社員寮あり(法人契約のレオパレス利用可)
まかないあり
研修制度あり(83講座を無料で受講可能!)
保養所あり
健康診断
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
調理業務全般をお願いします。
高度な調理経験や接客の経験は必要ありません。
「美味しいお肉」と「気のきく接客」でお客様を喜んでもらいましょう!

<一頭買いならではの特殊スキルを磨ける>
当店の特徴はなんといっても「山形牛一頭買い」。
さらにA4,5ランク。
日頃から上質の肉に向き合えるため、
目利き力を養えたり、希少部位をさばくスキルを磨けたり、
調理スキルのアップができる環境です。

<将来の料理長へ>
料理長候補としての採用となりますので、調理全般はもちろんのこと、
マネジメント力や各種管理力も磨いていただきたいと考えています。
そしてゆくゆくは新店舗の店長にチャレンジしてください。
毎年出店計画がありますので、チャンスも豊富!

<キャリアプラン例>
※経験・能力により期間は変動します。
※下記は20代未経験入社の例です。
■調理スタッフ1年→■主任2年→■副料理長3年→料理長

◎豊富な経験をおもちの方には、入社後すぐから責任ある業務をお任せします。
入社1年以内に料理長に昇格したスタッフもいます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>牛兵衛 草庵 池袋西口店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <山形牛一頭買い焼肉> 牛兵衛 草庵 池袋西口店

〜◆年商80億円の安定企業が運営◆〜
山形牛一頭買い焼肉としてクチコミサイトでも高い評価をいただいている焼肉店「牛兵衛」。このブランドを運営しているのは、1970年創業のロイヤル商事株式会社です。
創業以来、健康食品・自然化粧品の開発、エステサロンの経営、ミスタードーナツのFC運営、そして飲食事業と幅広い事業展開を行っている企業です。
そんな私たちの活動は年々規模が大きくなり、2016年度の売上高は80億円となるほどでした。特に飲食事業は今後も年に数店舗の新規開拓を狙うなど、

〜◆変革期!より働きやすい環境へ◆〜
ワークライフバランスが叫ばれる現代社会に適応すべく、社内制度も積極的に改革しています。つい先日からは、月間6日休みから8日休みとなりました。とはいっても、まだまだ体制は不十分で確実に休める状態ではありません。だからこそ、今回の募集で体制を強化して、みんながしっかりと休めるようにしていきたいのです。また休日と同様に時短にも取り組んでいます。現在の目標値は月間220h勤務。無理なく働ける環境作りをこれからも推進していきます!

〜◆お店の数値を公開!実力がつく!◆〜
あなたには、ただ作業を行う人になって欲しくありません。自由度の高い風土をを活かして、創造力を発揮し、店舗を発展させて欲しいのです。そのために可能な限りのサポートをします。将来は責任者として活躍していただきたいので、お店の数値的な部分は社員に公開しています。運営者としての立場で物事を見られるので、意識も実力も高まることでしょう。

〜◆出戻りスタッフ多数!わかる人はわかる!◆〜
他社・多店舗より突出して秀でているわけではないかもしれません。
ですが、研修支援、キャリアプラン、出店ペース、収入・・・
あらゆる点での基準が高いので、トータルバランスは非常に高いものがあると自負しています。
実際によく見受けられるのが、出戻りスタッフ。
一度は当社を離れたけれど、やっぱりここが働きやすいと、複数の人が出戻っています。
これが創業50年を迎えようとしているロイヤル商事の底力。
黒字経営を長年続けてこられた確かな力を持っているのです。

あなたもここで新たなチャレンジはじめませんか?


<運営店舗一覧>
【東京】
●牛兵衛/馬事公苑店、渋谷店、アトレヴィ巣鴨店
●牛兵衛 草庵/西武渋谷店、池袋西口店、池袋ロマンス通り店、東京ドームホテル店、東急吉祥寺店
●牛兵衛 西庵/西武池袋店
●焼肉ダイニング GYUBEI/新宿ミロード店
●大黒堂/池袋店
●牛たんと和牛焼き 青葉/東武池袋店、玉川髙島屋S・C店、小田急町田店、小田急新宿店

【埼玉】
●牛兵衛/草加店
●牛兵衛 草庵/そごう大宮店

【千葉】
●牛兵衛/西武船橋店
●牛兵衛 草庵/そごう千葉店
●牛たんと和牛焼き 青葉/船橋東武店

【神奈川】
●牛兵衛/川崎ダイス店
●牛兵衛 草庵/そごう横浜店
●しゃぶしゃぶ すみれ/そごう横浜店
<応募先>牛兵衛 草庵 池袋西口店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
豊島区の焼肉の求人はどのくらいある?
A.
豊島区の焼肉の求人数は37件あります。うち、正社員求人は26件、アルバイト・パート求人は7件です。
Q.
焼肉の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:焼肉×港区
2位:焼肉×渋谷区
3位:焼肉×中央区
東京都の正社員の焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:焼肉×港区
2位:焼肉×渋谷区
3位:焼肉×中央区
東京都のアルバイト・パートの焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
Q.
豊島区の焼肉求人の給与相場は?
A.
豊島区の焼肉求人の平均給与は、正社員が月給36.3万円、アルバイト・パートは時給1436円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります