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「Natural kitchen yoomi」の求人情報

［ナチュラル　キッチン　ユーミー］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2017年3月3日） [お店のサイト]

業態	テラスバーベキューもできるカジュアフレンチ
客単価	5000円〜7000円	席数	40席〜50席
最寄駅	東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩3分　東京メトロ千代田線乃木坂駅より徒歩7分
勤務地	東京都港区六本木7-17-19 FLAG六本木SECOND 3F　[地図]
定休日	月曜定休

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このお店の特徴は？公開日：2023年7月7日

店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	・美と健康に興味のある方orオーガニックに興味のある方・チャレンジ精神のある方・明るくて人と話すのが好きな方人柄・やる気を重視しますが、ある程度経験のある方を募集しています。 ※未経験の方は残念ながらお断りさせていただいております。
勤務時間	10:00〜24:00 ※上記の時間内でシフト制 ※休憩２時間（目安）終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	月6日以上 ※基本的には月8日ですが月によって変動します。夏季休暇（お盆休み）・年末年始休暇夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	まかないあり、社会保険完備、制服貸与社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【概要】 <仕事の内容> フランス料理をベースとしたオーガニック・レストランであるNatural Kitchen Yoomiの将来の店長候補として、ホールマネジメントをはじめとした店舗マネジメント、マーケティング、集客戦略など、店舗経営にまつわる全般に携わっていただきます。とはいえ、いきなりすべてを始めるのではなく、まずは通常のホール業務からスタートし、徐々に仕事の幅を拡大していきます。最短で半年から店長としての業務をお任せすることも視野に考えています。 <特におすすめの方> ・美や健康に興味のある方・飲食業界でのステップアップを考えてる方・将来自分でお店を持つことも視野に入れている方 <仕事を通してどんなスキルが身につくのか> 飲食業界でこれからステップアップしていくために必要な知識やスキルが全て身に付きます。具体的には・接客配膳、調理補助、ドリンクサービスなど基本的なホール業務・ホールマネジメント、スタッフマネジメント・商品の仕入れや在庫管理・集客戦略、マーケティング、そして採用戦略など店舗運営全般をトータルに学び、磨き、挑戦することができます。また、有機野菜やフレンチに対する知識、ワインの知識なども深めることができます。 ★週に１回のミーティングで、飲食店だけでなく、ベイビー用品やナチュラル志向の化粧品も手掛ける複数会社経営のオーナーから、直接の指導がもらえます。店長に昇格後も、オーナー・マネージャーからのサポートが途切れることはありません。自由に提案、挑戦が行える環境です。ここでの経験を活かすことで、あなたが将来飲食店を開業、もしくは他飲食店で重要なポストに就く際に、即結果を出すことができるようになる実力を身に着けることができます。また、今後飲食店のみならず、化粧品やベイビー用品、自然食品など多くの業界で、オーガニックをベースに美・健康・子育ての業界に貢献するYoomiの一員として、幹部登用などの道も用意されています。【お店の雰囲気・スタッフの声】 <お店の雰囲気> 挑戦的な社風とは裏腹に、スタッフ同士の仲は良く、店内も広くて、おしゃれで過ごしやすい空間です。お客様との距離も近く、リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。また、Natural Kitchen Yoomiは、世界中で愛されている哺乳瓶ブランド, Yoomi Japan（www.yoomi.baby）が運営している飲食店です。他にも当レストランのオーナーは、・ウェルネス×オーガニックのコスメブランド「ジュナノ」（www.junano.jp）・オーガニックはちみつのEC販売等多数のオーガニックにまつわる事業を手掛けております。 <スタッフの声> ・鈴木たくやさん現場で日々思ったことをすぐに店長やオーナーと話し、改善案を実行できるので、自分たちで店を運営している実感が強く持てます。スタッフの勤務年数に関係なく、経営をしていくうえでいいと思った提案はすぐに採用されますし、失敗への許容度も高いので、どんどんトライして店舗運営/経営の経験を積めます。夜遅くまで仕事があることもあるのでそこは少しネックですが、給料も最初からかなりよく、トータルで見ると非常に働きやすくていい環境だなと思います。・今井みずきさん元々健康や美容に興味があったんですけど、やはり日々の食生活が大事だと思い、オーガニックのことを勉強したくて入社しました。塩とオリーブオイルだけで食べる新鮮なサラダってこんなにおいしいんだ、とか、素材のいいものを食べることで肌って本当に変わっていくんだ、とか、働いていると驚きがたくさんあります。美や健康に興味のある人にはすごくおすすめです！【実際の業務の様子】例： 10:00 出勤 10:15 スタッフミーティング（収支、今月の集客戦略など確認） 11:00 ランチ営業(ホール業務など） 14:00 片付け、売り上げ計算 15:00 休憩 17:00 ディナー準備 18:00 ディナー営業（ホール業務など） 20:00 退勤【お問合せは以下へ】　同業種のほかの飲食店と比べても、自由にいろんなことに挑戦できる、それでいてしっかりとサポートのある環境だと自負しています。とはいえ、文章だけではわからないこともあるかと思いますので、興味を持っていただいた方、詳しく知りたい方、どうぞお気軽にご連絡ください。毎度求人を出すたびに多くのご連絡をいただくのですが、枠は一枠しか設けておらず、泣く泣くお断りすることも多くございます。ご興味のある方はすぐにお問合せくださいませ。最後に。 Natural Kitchen Yoomiは5年前の3月に、六本木で小さくオープンしました。そのときから変わらずお客様に身体も心も「より美しく、より健康になっていただくこと」をいちばんに考え、5年間走ってきました。今もこの思いは変わりません。ぜひ私たちと一緒に、このお店を盛り立て、美と健康を追い求める一員として、一緒に働くことができれば、こんなに嬉しいことはありません。熱意溢れるあなたと一緒に働けることを、楽しみにしております。 Natural Kitchen Yoomi 身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Natural kitchen yoomi 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜テラスバーベキューもできるカジュアフレンチ＞　Natural kitchen yoomi

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都会の喧騒を忘れるカジュアルフレンチレストラン
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「ヘルシーなのにすごくおいしいよね」
「おしゃれな雰囲気だし、来るだけで楽しい」

実際にいただいたお客様のお言葉を一部、抜粋いたしました。

当店は六本木に店を構える、
フレンチをベースとしたカジュアルフレンチレストランです。
今年で7年目を迎え、多くのお客様に支持いただいております。

「お客様のためにできる最高のサービスを提供する」

そのために、契約農家から産地直送で届く新鮮な生野菜、
旬のおいしい魚介やお肉など、
素材の旨味を存分に引き出すこだわりの料理の数々をご提供しています。

もちろん、出汁やソースからパンまで、料理は全てお店で手作り。

また来店したい、そんなファンを作るお手伝いをお願い致します。

まずはあなたの興味のある職種を選び、
募集要項をクリックしてご覧ください。

＜応募先＞Natural kitchen yoomi 店長候補・マネージャーの募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか？　現在募集中のお仕事。

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                  森のブッチャーズ
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