やきとり 嘉来やの求人情報｜神奈川県川崎市麻生区

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「焼き鳥や和食の経験を活かし、さらなる高みを目指したい」
「食材やお酒の知識を深めたい」「独立準備をしたい」

そんな志のある経験者は必見！
地域の名店で、あなたのスキルに磨きをかけませんか？
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＋＋＋『やきとり 嘉来や』＋＋＋
新百合ヶ丘駅から唐木田方面に2駅の「栗平駅」が最寄り駅。
駅から徒歩1分の場所にある、個人経営の小規模店です。
地場産野菜を使うなど、地域に根差したこだわりが当店の真骨頂。
炭火焼き鳥と焼きとん、お惣菜や国産牛もつ煮込みを提供し、本物の味を追求しています。

◇常連客が通う、職人の技が光る店◇
店舗は、古材を活かした趣のある古民家風のたたずまい。
席数は30席に満たないこぢんまりとした空間です。
だからこそ、お客様の反応をダイレクトに感じながら質の高い仕事ができます。
常連客で賑わう、活気のあるオープンキッチンであなたの手腕を発揮してください！

◇厳選した銘酒も自慢◇
炭火で丁寧に焼き上げる、焼き鳥と焼きとんが当店の主役。
料理に合わせるお酒にもこだわって提供しています。
レアな銘柄の日本酒や、常時25種類近くを取り揃える本格焼酎が人気！
注目の酒蔵から入手困難な銘柄を仕入れており、自慢のラインナップです。

━━■ 当店だから得られる経験 ■━━
『やきとり 嘉来や』では、キッチン正社員およびキッチン・ホールのアルバイトスタッフを募集中。
焼き鳥・和食の調理経験がある方、真摯に仕事と向き合える方、腰を据えて働ける方を求めています。
個人経営の小規模店なので、店舗運営に関わる幅広い業務に携わることが可能です。

例えば…
・串打ちから炭火での焼きまで、本格的な焼き鳥の技術
・季節ごとに変わる野菜料理
・日本酒や本格焼酎の知識 など

習得できるスキルは多岐にわたります。
店舗展開を目指しているため、中核メンバーとして共に挑戦できる方も歓迎します。

また、将来独立を考えている方には、独立開業に必要なノウハウを伝授。
物件の探し方や仕入れ業者とのやりとりなど、店長が積極的にサポートします。

＼＼＊スタッフ構成＊／／
■男女比…4：1
■社員アルバイト比…1：3
■年齢層：店長40代、アルバイトは学生さんがメイン

《熟練の技を持つ店長のもとで、実力を磨く》
現在は経験豊富な40代の店長と、元気な学生アルバイトが中心となってお店を盛り上げています。
社員とアルバイトの垣根がなく、連携の取れたチームワークが当店の強み。
少人数ならではの風通しの良さで、経験やスキルを正当に評価する環境です。
わからないことがあれば店長が的確に指導しますので、安心して業務に打ち込んでください。

【 応募を考えているあなたへ 】
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当店は、調理から接客、店舗のマネジメントまで、幅広く学べる環境です。
将来自分のお店を持ちたいという熱い想いがある方の応募も大歓迎です。

これまでの経験・スキルを活かし、即戦力として活躍しませんか？
あなたのご応募を心よりお待ちしています！