■□『たつみ屋』名物"すき焼き"と"ドジョウ料理"を、自慢の日本酒と一緒に。■

戦後70年の建物をそのまま残した歴史の深いお店。
古き良き日本の雰囲気をじっくりと楽しめます。

店内は掘りごたつとテーブル席をメインとした"和"の趣を大切にし、
落ち着いた雰囲気の和食屋です。

《料理は和食メインのメニュー》
鮮度抜群＆旬の食材を使用した料理を、こだわりのラインナップでご提供☆
中でも「すき焼き」や「ドジョウ料理」は長く愛され続ける一品です。
料理に合う厳選された日本酒もオススメ！
食事はもちろん、お酒と共に楽しいひと時を堪能できるお店です！！

～メニュー一例　～
鰻ひつまぶし
穴子天丼

江戸すき焼き 牛すき鍋
鯛柚子鍋
牛　しゃぶ鍋

金目鯛のかぶと煮
真鯛の刺身

季節の江戸鍋
まぐろ鍋
鴨鍋

〜★運営会社：際コーポレーション株式会社★〜
もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、銀座最大級ビアホール、中華割烹、ビストロ、ラーメン、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ビュッフェ、ピッツェリア、韓国家庭料理、和食店、まぼろしの五島うどん専門店、地焼き鰻屋、寿司、ハンバーガー&ステーキ、など多種多様な飲食店・ブランドを全国に展開する飲食企業です。1990年に創業以来、350を超える専門店の展開に成功した勢いのある会社で、あなたもキャリアアップを目指しませんか！

◆◆弊社直営店舗　テーマ一例◆◆
■長崎県五島列島・新上五島町をテーマにした居酒屋
■京料理の伝統と独創的な趣向で織りなす豆皿懐石の料亭
■日本にある「馳走」を楽しめる大人の居酒屋
■季節ごとに滋味に富んだお料理を、野趣溢れるざっくり懐石としてご提供する日本料理店
■戦後70年の建てものをそのまま残した趣のある老舗のお店
■「歌舞伎」の世界をイメージしたダイナミックな店内で旬のネタが自慢の回転寿司
■くつろぎの空間で、大山鶏などの銘柄鶏を炭火でじっくり焼き上げる本格焼き鳥店
■四季を通して、50種以上の鍋を楽しめる鍋専門店

当社では、同じ店名でも1つ1つのお店はまったく異なります。
すべてのお店に専門の料理人が在中し、手作り＆出来立ての料理を提供します。
お店は人が作るもの。スタッフが1人違うと全く違うものになります。
スタッフ1人1人の個性が輝くお店を作りたいと思っています☆

【スタッフの声】
「型に捉われず、様々な食材を使用することができます。」
「自分のジャンルを超えた仕事を知っている仲間達が、身近なところにいます。」
「食材を仕入れてきてメニューへ反映させたり、自ら店内の壁を塗ったり…思ったことを行動に移せます。」

あなたの力を当社で発揮してください！！