2017年2月下北沢にオープンしたワインビストロ「グリルバル サンク」です。

料理長・料理長候補・調理スタッフ・サービススタッフ・未経験の方でもお気軽にお声掛けください！掲載枠では現状を記載しておりますが個々相談に応じて働きやすい環境作りを考えています。

小規模店舗ということもあり現場主導で店作りをし経験を活かせる環境です。料理はシェフ候補であればワインに合うカジュアルな欧風料理を軸に責任を持って自由に作っていただけますのでビストロ経験者だけでなくイタリアンやスパニッシュ・和食経験者でももちろん大丈夫です。
調理スタッフであればまずは既存のメニューを覚えてもらいます。

オーナーシェフ（ソムリエ有資格）である私も現場にいますので今後勉強したい方も調理の経験問わず料理、ワイン、接客、下北沢が好きな方、楽しみながら経験を積み一緒に店作りしましょう。

今年7月頃からキッチンカー事業展開も専見据えておりますので、そちらを専任・兼任できる方も募集しています

下北沢南西口より徒歩3分の好立地ですが6階なので観光より地域のお客様が多くなります。お客様は30〜50代の女性の方が中心でリピーターになりやすい環境かと思っています。