| NEW | ＼若手新シェフと創る本格イタリアン／大磯駅徒歩1分の優雅な洋館で調理スキルを磨く！20〜30代活躍◎ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜
試用期間3ヶ月 ・月給25万円の場合 基本給185,000円＋固定残業代65,000円（45時間含み分）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | 調理学校卒もしくは、飲食店での勤務が2年以上 ◆以下にあてはまる方大歓迎です！◆ 「大磯が好き」 「これからシェフのもとでイタリアンに再チャレンジしたい」 「今以上にスキルを身に着けたい」 「ピッツアもやってみたい」 |
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勤務時間
|
9:30〜21:00のシフト制（休憩あり） ※営業・予約状況により、前後する場合があります。 |
| 休日・休暇 |
月7～8日 慶弔休暇 年末年始休暇 有給休暇 水曜定休
年末年始休暇
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| 待遇 |
水曜定休 試用期間3カ月（給与の変動なし） ※食事付き
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 調理業務全般をお任せします。 イタリアン経験のある方、ピッツァイオーロ経験のある方は優遇します！ 今まで培ってきた経験を存分に発揮してください。 レストランからウエディングとして多くのお客様にご利用頂いている『大磯迎賓舘』 パーティーメニューからデザートまで、幅広く調理にも携われ、 経験を活かしながら、新しい技術や知識も習得できます。 また、ホールも調理も垣根なく「やってみたい！」を実現でき、自然といろいろなことにチャレンジしたくなる環境です。 【 こんな方歓迎！ 】 ◆向上心を忘れず、前向きに仕事に取り組める方 ◇人を喜ばせること、コミュニケーションをとることが好きな方 ◆ジャンルを問わず活躍したい方 ◇調理や飲食店での経験をいかして働きたい方 バンケットやウェディングの経験がある方は、もちろん大歓迎！ 刺激的な環境で幅広く経験を積みたいという方にもピッタリです。 「将来、独立したい」と考えている方も大歓迎！ 通常のイタリアン調理を身につけることができるほか、ピッツアイオーロの勉強もできるので、他では経験できない専門性が身に付きます◎ =========================================================== 地元のお客様に、愛されている『大磯迎賓舘』です。 変わらぬ良さを大切に、お客様に喜んでいただけるよう、常に成長を続けていきたいと考えています。 これからの当店に、あなたの力を貸してください！ お会いできる日を楽しみに、ご応募をお待ちしています。 =========================================================== 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 |
＜応募先＞大磯迎賓舘
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ピッツァ・イタリアンレストラン＆ウエディング＞ 大磯迎賓舘
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若手新シェフの就任につき、右腕となる調理スタッフを募集！
イタリアン、大磯が好きなあなたへ！
裁量をもって活躍できる職場で一生モノのスキルを磨く♪
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相模湾が一望できる、開放的な一軒家レストラン☆
シェフが手掛ける本格イタリアンと、ピッツァイオーロが作る薪窯焼きのピッツァをワインとともに楽しめる空間★
大正元年建築の国登録有形文化財に登録された建物で想い出に残る時間が過ごせるレストラン＆ウエディング『大磯迎賓舘』
〜〜本格イタリアン＆ナポリピッツァ〜〜
ランチ・ディナーともに人気のイタリアンメニュー。地産地消をコンセプトに地元の採れたて新鮮な湘南野菜や相模湾で水揚げされた旬の魚介類をたっぷり使っています。
本場ナポリから取り寄せたイタリア伝統のピザ窯「マリオ・アクント」で焼きあげる本格ナポリピッツァも大人気。
最高温度500度、小麦粉・酵母・塩・水のみでつくる生地とフレッシュな南イタリア産チーズで焼きあげる、大磯唯一のナポリピッツァを提供しています。
前菜からメイン、ドルチェまで、本格イタリアンのフルコースをデートや記念日など、様々なシーンで楽しんで頂いています。
〜〜レストラン・ウエディング〜〜
異国情緒あふれる優雅な空間から二人の物語がはじまります。
大切なゲストを招き、特別な時間を過ごしていただける空間とサービスをご用意しています。
各種パーティなどでも人気☆
自然豊かな環境で非日常的なひと時を味わえる場所として親しまれています。
〜〜少人数でアットホームな職場〜〜
当店は少人数で店舗運営をしています。
ですので、あなたのアイデアがどんどんと反映される環境です！
メニュー開発から店舗運営に関することまで、幅広く自分のアイデアが試せるので、やりがいを実感できると思いますよ◎
新シェフの右腕として、新しいことにどんどん挑戦してみてください♪
また、職場の雰囲気としてはアットホームな職場ですので、すぐに馴染めると思います！
【 運営会社：インターナショナル青和株式会社 】
歴史ある建物や邸宅を利用したレストランを、東京都内や神奈川で運営しています。
ウェディングやパーティーのニーズも多く、お客様に最高のサービスと最高の料理を提供するため、日々進化を続けています。
レストラン、コース料理、ウエディング、パーティー料理など、様々な種類の料理を展開していますので、料理人として幅を広げたい方にはピッタリです。
〜 姉妹店情報 〜
■Albergo bamboo（箱根）
■小笠原伯爵邸（新宿）
■表参道bamboo（表参道）
若手新シェフの就任につき、右腕となる調理スタッフを募集！
イタリアン、大磯が好きなあなたへ！
裁量をもって活躍できる職場で一生モノのスキルを磨く♪
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相模湾が一望できる、開放的な一軒家レストラン☆
シェフが手掛ける本格イタリアンと、ピッツァイオーロが作る薪窯焼きのピッツァをワインとともに楽しめる空間★
大正元年建築の国登録有形文化財に登録された建物で想い出に残る時間が過ごせるレストラン＆ウエディング『大磯迎賓舘』
〜〜本格イタリアン＆ナポリピッツァ〜〜
ランチ・ディナーともに人気のイタリアンメニュー。地産地消をコンセプトに地元の採れたて新鮮な湘南野菜や相模湾で水揚げされた旬の魚介類をたっぷり使っています。
本場ナポリから取り寄せたイタリア伝統のピザ窯「マリオ・アクント」で焼きあげる本格ナポリピッツァも大人気。
最高温度500度、小麦粉・酵母・塩・水のみでつくる生地とフレッシュな南イタリア産チーズで焼きあげる、大磯唯一のナポリピッツァを提供しています。
前菜からメイン、ドルチェまで、本格イタリアンのフルコースをデートや記念日など、様々なシーンで楽しんで頂いています。
〜〜レストラン・ウエディング〜〜
異国情緒あふれる優雅な空間から二人の物語がはじまります。
大切なゲストを招き、特別な時間を過ごしていただける空間とサービスをご用意しています。
各種パーティなどでも人気☆
自然豊かな環境で非日常的なひと時を味わえる場所として親しまれています。
〜〜少人数でアットホームな職場〜〜
当店は少人数で店舗運営をしています。
ですので、あなたのアイデアがどんどんと反映される環境です！
メニュー開発から店舗運営に関することまで、幅広く自分のアイデアが試せるので、やりがいを実感できると思いますよ◎
新シェフの右腕として、新しいことにどんどん挑戦してみてください♪
また、職場の雰囲気としてはアットホームな職場ですので、すぐに馴染めると思います！
【 運営会社：インターナショナル青和株式会社 】
歴史ある建物や邸宅を利用したレストランを、東京都内や神奈川で運営しています。
ウェディングやパーティーのニーズも多く、お客様に最高のサービスと最高の料理を提供するため、日々進化を続けています。
レストラン、コース料理、ウエディング、パーティー料理など、様々な種類の料理を展開していますので、料理人として幅を広げたい方にはピッタリです。
〜 姉妹店情報 〜
■Albergo bamboo（箱根）
■小笠原伯爵邸（新宿）
■表参道bamboo（表参道）
＜応募先＞大磯迎賓舘
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります