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若手新シェフの就任につき、右腕となる調理スタッフを募集！
イタリアン、大磯が好きなあなたへ！
裁量をもって活躍できる職場で一生モノのスキルを磨く♪
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相模湾が一望できる、開放的な一軒家レストラン☆
シェフが手掛ける本格イタリアンと、ピッツァイオーロが作る薪窯焼きのピッツァをワインとともに楽しめる空間★
大正元年建築の国登録有形文化財に登録された建物で想い出に残る時間が過ごせるレストラン＆ウエディング『大磯迎賓舘』

〜〜本格イタリアン＆ナポリピッツァ〜〜
ランチ・ディナーともに人気のイタリアンメニュー。地産地消をコンセプトに地元の採れたて新鮮な湘南野菜や相模湾で水揚げされた旬の魚介類をたっぷり使っています。
本場ナポリから取り寄せたイタリア伝統のピザ窯「マリオ・アクント」で焼きあげる本格ナポリピッツァも大人気。
最高温度500度、小麦粉・酵母・塩・水のみでつくる生地とフレッシュな南イタリア産チーズで焼きあげる、大磯唯一のナポリピッツァを提供しています。
前菜からメイン、ドルチェまで、本格イタリアンのフルコースをデートや記念日など、様々なシーンで楽しんで頂いています。

〜〜レストラン・ウエディング〜〜
異国情緒あふれる優雅な空間から二人の物語がはじまります。
大切なゲストを招き、特別な時間を過ごしていただける空間とサービスをご用意しています。
各種パーティなどでも人気☆
自然豊かな環境で非日常的なひと時を味わえる場所として親しまれています。

〜〜少人数でアットホームな職場〜〜
当店は少人数で店舗運営をしています。
ですので、あなたのアイデアがどんどんと反映される環境です！
メニュー開発から店舗運営に関することまで、幅広く自分のアイデアが試せるので、やりがいを実感できると思いますよ◎
新シェフの右腕として、新しいことにどんどん挑戦してみてください♪
また、職場の雰囲気としてはアットホームな職場ですので、すぐに馴染めると思います！

【 運営会社：インターナショナル青和株式会社 】
歴史ある建物や邸宅を利用したレストランを、東京都内や神奈川で運営しています。
ウェディングやパーティーのニーズも多く、お客様に最高のサービスと最高の料理を提供するため、日々進化を続けています。

レストラン、コース料理、ウエディング、パーティー料理など、様々な種類の料理を展開していますので、料理人として幅を広げたい方にはピッタリです。

〜 姉妹店情報 〜
■Albergo bamboo（箱根）
■小笠原伯爵邸（新宿）
■表参道bamboo（表参道）