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＼店長候補を募集！入社後半年で店長に／
2025年9月、松戸にも新店がオープン！
業績好調の『焼肉 肉の大山』で経験を活かしませんか？
常連のお客様多数／賞与・昇給共に年2回◎
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≪『焼肉 肉の大山』について≫
「肉を通じて人を幸せに…」
スタッフみんながその思いを胸に、「お客様のお食事を全力で楽しませよう！」と毎日楽しく営業中です。
その願いが届いてか、系列店の『ホルモン焼肉 肉の大山』と共に柏・流山おおたかの森で大人気！
10年以上運営をしている老舗店にも関わらず、「いつも予約しないと入れないお店」と話題です。

＞＞ 人気焼肉店の店長になりませんか？ ＜＜
即入社・即戦力で、店長として活躍してくださる方を求めています！
現在3店舗を運営しており、一人の店長がマネージャーに昇格いたしました。
そこで「1店舗の専任の店長をさらに配属したい」という考えから、この度の募集をスタートしました◎

ポストが空いている今だからこそ、早期キャリアアップのチャンス☆
「上が詰まっていて、いつまでも店長になれない…」
「経験を活かして、キャリア構築に繋げていきたい」
なんて方は、今すぐにご応募ください！
今まで他社で店長経験のある方も大歓迎！
ご経験を生かして、弊社に新しい変化を生み出していただきたいと考えております。

＝▼ 本格シェフ在籍のモダンな焼肉店 ▼＝
当店には、食に興味のある方や、熱意のある方などいろいろな方が在籍しています。
お肉はもちろん、サイドメニューやデザートにも注力！
「くつろいで、仲間とワイワイ笑顔で食べる食事が一番美味しい」という考えのもと、どんなシーンでも楽しめるメニューを取り揃えています。

店内には個室を完備し、内装デザインはモダンでオシャレ！
大人の雰囲気が漂う空間が特徴で、ハレの日やちょっとした特別な日で多くご利用いただいています。
特製の肉ケーキが好評で、お誕生日や記念日などのご利用も多いです◎

客層は都心で働く30〜40代のご夫婦が多く、ランチタイムは近隣にお住いのマダムでにぎわいます。
また、著名人やスポーツ選手にも多くご来店いただいています。

＼セントラルキッチンあり／
2022年6月、店舗から徒歩10分の距離にセントラルキッチンを増設！
センターで一括した仕込みをおこない、店舗業務の負担を少しでも軽減。
店舗スタッフが現場での業務に集中できる環境を整えています。

＼当店のここがPOINT／
▼1.店舗隣に精肉店あり☆肉質には自信があります
当店で提供する肉は、隣にある直営の精肉店『精肉 大山』にて小割・加工をします。
新鮮な肉を大量かつリーズナブルに仕入れられるのが大きな強み！
一括して管理できるため、業務の手間も省けます。

特に人気なのは、名物「和牛サーロインの焼きすき」。
A4〜5ランクの和牛サーロインを、特製だれと共に熟練のスタッフが焼き上げます。
一口食べたお客様の笑顔が見られる瞬間は、何よりのやりがいです。

▼2.【肉を通じて人を幸せに】の理念を大事にしています
当社代表は常々、「肉を売るのではない。私たちの理念をお客様に届けることが仕事だ」と言い続けています。
スタッフはこの理念を胸に、ただ時間を切り売りするだけでなく「自分で考えて動く！楽しんで働く！」を重視。
マニュアル通りの接客ではなく、お客様との会話を通して何をしてあげられるか？を考え、個々がのびのびと行動しています。
そのため、雑談力・人間力を高められる環境です。

スタッフから出た意見は【まず！やってみる】。
一人ひとりのアイデアや意見を積極的に採用しています。

『肉の大山』当社の行動指針
・私たちは常に、安心＆安全の食品を提供することを心掛けます。
・私たちは「ありがとう」を超えた、驚きと感動を提供します。
・私たちは「また会いたい！」とお客様から思われる人になります。
・【まず、やってみる】私たちは悩む前にまず行動します。
・私たちは情熱を持って仲間を勝たせます。
・私たちはどんな困難な問題があろうとも積極的に解決し、成長します。

当社の行動指針に共感をしてくれる方は大歓迎！

これからますます拡大していく計画中の会社です。
あなたの今までの頑張りや経験を、最大限に発揮できる環境なこと間違いなし！
「挑戦や成長をし続けたい！」
「今よりパワフルで幸せになりたい」と思うあなた！
ぜひ一度ご連絡ください。

【＝こんなスタッフが活躍中です＝】
現在のチームは男女比3：2、社員アルバイト比1：4の構成です。
平均年齢25〜39歳。
男女ともにスタッフ同士の仲が良く、和気あいあいとした雰囲気で働いています。

今回採用する方には、このチームを束ねるリーダーとしてご活躍いただきたいと考えています。
コミュニケーションが活発で風通しの良い組織なので、あなたの指示やアイデアも浸透しやすい環境です。
スタッフ一人ひとりの個性を活かしながらチームをまとめ上げ、あなたらしい店舗作りで組織を牽引してください。

＼あなたのご応募を心よりお待ちしています！／