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米国最高峰レシピの看板ビールを含む13種が楽しめるクラフトビール専門店
三浦野菜等素材にこだわる逸品と洗練された店内
　『NIHONBASHIBREWERY』
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◆「NIHONBASHIBREWERY」について ◆
～カジュアルでお洒落に楽しむクラフトビール専門店～
全米ビール大会でチャンピオンに輝いたブルワリーの醸造長が日本人に合わせ『NIHONNBASHI　BREWEERY』のために考案した「NIHONBASHI IPA」
ふくよかな麦芽の風味と控えめなホップの香りで すっきりした「ゴールデンエール」
キレがよくフレッシュな喉ごしが楽しめる「ラガー」
リンゴのような甘い香りとスパイシーさを持ち 独特な味わいのある「うしとらブルワリー」
などの厳選された美味しいクラフトビールと、契約農家から送られる安心・安全な野菜など食材にこだわった料理を提供しています。

【　株式会社ZOTについて　】
現在は直営10店舗、売上8.2億円ですが
2024年直営17店舗、売上15億を目指しています。
2023年　新店舗3店舗出店
事業拡大につき今後はエリアマネージャーポストの拡充予定です。
人事制度もリニューアルしました。
実力次第でしっかりと昇格のチャンスがありますので、上のポジションを目指したい方をお待ちしています！

【　ZOTの評価制度について　】
飲食業界の当たり前を覆す評価制度を、全力で作りました！
出店・拡大していくことで、経験や年齢に関係なく、社員のポジションチャレンジを現実にし、若い年代の方も遠慮なくキャリアアップができる！
その逆も然り。
社員のみんなが育ってくれることで、出店にアクセルが踏むことができる。
昇給・昇進のチャンスは年4回。
昇進のために必要なロジックは、誰もが納得してもらえるものを作っています！
店長になりたい！エリアマネージャーになりたい！給与上げたい！大歓迎。

【　こんなお店を運営しています　】
直営10店舗（2023年8月現在）
■かね田／東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 KITTE GRANCHE
■ギョーザスタンド ウーロン／東京都立川市緑町3-1グリーンスプリングス1階
■駄目な隣人 新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 ピア新宿KKビル 1F
■駄目な隣人 人形町店／東京都中央区日本橋人形町3–7-13 日本橋センチュリープラザ 1F
■TORANOMON BREWERY／東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁
■NIHONBASHI BREWERY／東京都中央区日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F
■NIHONBASHI BREWERY TS／東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 1F
■東京ギョーザスタンド ウーロン／東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 JR東日本 東京駅駅構内 B1F
■UNION SAND YARD／東京都中央区日本橋富沢町2-5 SUビル 1Ｆ
■WK2／東京都千代田区丸の内1‐9‐1 グランスタ東京 JR東日本 東京駅駅構内 B1F
■躻／東京都中央区日本橋人形町横山町1番4号林屋ビル 1～3F
■然々／東京都立川市柴崎町３丁目１−１ JR立川駅改札内2階 エキュート立川