オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月6日 10:30]

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「暁雲亭 北千住マルイ」の求人情報

[ ギョウウンテイ キタセンジュマルイ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格中華料理店
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR常磐線 北千住駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 北千住駅より徒歩3分
勤務地 東京都足立区千住3-92 北千住マルイ内 [地図]
定休日 施設休業日
運営 際コーポレーション株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <本格中華料理店> 暁雲亭 北千住マルイ

■安心安定して働ける、北千住マルイ内のオシャレな中国料理店

キッチンスタッフ、ホールスタッフ共に、当社が運営するチャイニーズレストラン『暁雲亭 北千住マルイ』を一緒に作り上げて頂く方々の募集です。

『暁雲亭』とは、ほうれん草やかぼちゃなどの自然食材を用いて本場点心師が四色の皮と餡を手作りしている『暁雲亭自慢の小籠包』、粉から練り打って延ばし皮から手作りで作り、もっちりとした皮とジューシーな餡が織りなす『絶品餃子』、麻(山椒)と辣(唐辛子)が効いている本場そのままの『汁無しの担担面』など、職人の手仕事が伝わる優しく懐かしい味わいの中国料理店です。

■料理はすべて手作りです!
際コーポレーションの展開する店舗では、ほぼすべての料理を店内調理、手作りにて提供しております。
工場から運ばれてきた料理を温めるだけ、盛り付けるだけ、というような単調な料理ではなく、その日の食材に合わせて料理人が調理を行います!

■煩わしい修行や下積みなどはございません! 経験問わず中華料理を極めたい、研究したい方大歓迎です。

当社には料理やサービスを研究し、日々その腕を磨き続けるスタッフが在籍しており、四季折々にあわせてその時々の旬の食材を使った料理をお客様へご提供しております。
そんなスタッフと現場で一緒に働きながら、その知識や技術を近くで学ぶこと出来ます。
煩わしい修行期間などはなく、挑戦したい方には経験の有無は関係なくどんどん仕事をお任せします。
これからもどんどんスキルを磨いていきたい方はもちろん、これから中華料理を極めたい方、大歓迎です! 他では出来ない経験が出来ます。

■コロナ禍でも安心して前向きに働ける企業です。
際コーポレーション㈱は全国約300店舗の飲食店を展開する企業です。
創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマに、中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。

コロナの感染拡大が起こり、飲食業にとって厳しい時代となった今現在でも、その姿勢は変わりません。
お客様と従業員の安心安全を第一に、ルールを守りながら自分たちが今できることに日々挑戦しています。

現在も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。
出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります!
今回の募集以外にも複数店舗にて募集を行っております。
たくさんの方のご応募お待ちしております!

■働き方も改革中!
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。
ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です!
際コーポレーションは飲食業界に蔓延する前時代的、封建的な働き方(長時間労働や見習いは早く来て仕込みをする、料理長や店長の顔色を気にして働くような働き方)とは違う環境があります!
現在は本社主導で全店舗における労働時間の抑制に本気で取り組んでいます。
万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を計算してお支払しております。

【応募について】
●お電話から/
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店.comを見た」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【選考方法】
面接1回→内定!!!
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

※面接は原則1回で終了です。
※面接時の服装は指定しません! あなたの個性を出してください!
※合否は最短で翌日となります。
※就業までのスケジュールは最短で1週間です。
※在職中の方は、入社日は調整させて頂きます。

お店からの投稿

  • 暁雲亭 北千住マルイ

    先日、系列店舗のレストラン武相荘にて、 毎年恒例の武相荘で開催されている『お餅つき』を お手伝いさせて頂きました。 和食・洋食・中華などなど様々な弊社店舗スタッフも はっぴ姿で参加しました。 写真の男性は、弊社代表です♪

    スタッフ紹介・研修
    2017/01/08
  • 暁雲亭 北千住マルイ

    たっぷりの豚肉にミミガーや山クラゲのコリッとした食感を加えた『手打ちの肉肉餃子』。 『手打ち餃子』 小麦粉と塩のみで作る手打ちの皮は、もちもち感が違います。 餃子は手打ちのもの。粉からこねて、打って、丸めて、 伸ばして皮を作り、餡(あん)をつくっています。 これを私達の店で作り、提供します。

    メニュー・イチオシ食材
    2016/12/27
<応募先>暁雲亭 北千住マルイ

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