創業50年以上の歴史のあるパン屋です。
「美味しい食事パンの店」がコンセプト。現在、埼玉県川口市内に「デイジイ」5店舗、蕨市に1店舗を展開中。
（本店、川口店、西川口店、東川口店、イオンモール川口前川店、蕨店）

店名“デイジイ”とは“ひな菊”のこと。
『踏まれても負けない強い花』というデイジイの花言葉のように、失敗してもくじけずに自分で納得のいくパン作りを心がけ、伝統的製法を守りながら、かつ、さらによい商品をお届けするために近代的製法も取り入れることで、いつ食べても美味しく、安定したクオリティを保つこと、気持ちのこもったサービスを提供するなど、私たちは、常に“本物”にこだわり続け、“本物”を追求していきます。