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この街の日常をもっと豊かに、面白くしたい！
地域に根ざした“お酒の体験拠点”を目指すビストロ！
＼一緒に「楽しさ」や「ワクワク」を発信してくださる方をお待ちしています／
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現在は、特に【ホールスタッフ】の採用を強化中です。
既存メンバーは20～60代と幅広く、女性スタッフが活躍◎
性別関係なく力を発揮できる職場なのでご安心ください。

経験がある方はもちろん歓迎ですが、未経験でも大歓迎。
特別な知識や経験はなくても、人柄と熱意が強みになります♪
あなたの温かいおもてなしの心で、お店に新しい風を吹き込んでください！

────『il faló 神田小西』────
当店があるのは、新御茶ノ水駅・淡路町駅・小川町駅A6出口からそれぞれ歩いて2分ほどの場所。
100年近く前から、ここで酒販問屋を営む『神田小西』が運営しています。

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“想像以上のおいしさ”を提供できるのは、蔵元直送だからこそ◎
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母体が酒屋ということもあり、お出しするのは蔵元から直接仕入れた日本酒とワインがメイン。
お酒と相性がいいお食事も豊富にご用意し、お客様をお迎えしています。

─お酒と料理でお客様を笑顔に…
自家製のピッツァやパスタをはじめ、新鮮なお魚を使ったアクアパッツァやマグロのカルパッチョ、燻製料理など…
メニューに並ぶのは、料理長こだわりの創作料理たち。
美味しい料理と美味しい酒を楽しめると、お客様からご好評をいただいています。

─価値ある体験を提供するために…
当店は、古くからの酒販問屋が母体。
その強みをいかし、地域のお酒の体験拠点として、年間の来店者数1万人・1000本の商品導入を目指します。

“お酒”ד料理”から生まれるおいしさの可能性は無限大。
ここで出会う1杯が、ひとくちが、お客様の新しい日常になるかもしれない…
だからこそ、単なる提供者ではなく、背景にある“文化”や“ストーリー”を運び、お客様のひとときを演出したい。
お酒の知識はもちろん、粋な遊び心を添えたおもてなしを大切にしています。

▼▼ここまでお読みいただいた方へ▼▼
当社では、社会人経験の浅い20～30代の方も着実にステップアップできる環境をご用意しています。
例えば…
資格取得支援や、スキルが上がるごとに昇給・昇進できる評価システムの導入などスタッフ目線での働きやすさを大切にしています。

今回の採用では、未経験の方・経験がある方問わず幅広く面接をさせていただいています。
飲食業は、働くスタッフの人柄や個性すべてがいきる素敵な仕事です。
知識や経験は不問ですが「PCスキルやマネジメント経験」「自分が考える理想のお店」など、あなたの“今”を聞かせてください。

スタッフ一同、あなたとお会いできることを楽しみにしております！