「shigotouma 仕事馬」の求人情報

［シゴトウマ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2005年10月） [お店のサイト]

業態	馬肉専門店、創作ビストロ
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
最寄駅	JR総武線水道橋駅より徒歩1分　都営三田線水道橋駅より徒歩3分
勤務地	東京都千代田区神田駿河台2-17-5 稲葉ビル 1F　[地図]
運営	株式会社スパイスワークスホールディングス

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このお店の求人情報

公開日：2022年6月8日

お店の特徴　＜馬肉専門店、創作ビストロ＞　shigotouma 仕事馬

～今年17年目の1号店　仕事馬でスタッフ募集～
仕事馬は、馬肉を扱う店として2015年前にオープンしました。

当時はまだ馬肉を扱っているお店が少なく、身近な素材ではありませんでした。

ですが
『馬肉に親しむ人が増え、業界全体が成長していってほしい』
という生産者さんの想いに共感し、生産者さんの広告塔になりたいと思いました。

それまで鍋や刺身で食べるのが一般的だった馬肉を

極限の火入れで柔らかさとうま味が詰まった馬肉のハンバーグ
馬肉のミートソーススパゲティ
馬生ハム

等…の他にないこだわりのメニューを生みだし、メディアにも数多く取り上げていただきました。

店内はお客様と距離の近いテーブル席が38席、
キッチンはお客様のお顔が見れるオープンキッチン、
やりがいを直に感じられる環境です。

今年17周年を控えるスパイスワークス 1号店仕事馬の新たなメンバーを大募集します！

◇◆運営会社のスパイスワークスホールディングスとは？◆◇
ホールディングスとしての大きな事業は【飲食店舗運営】【店舗デザイン】【企画プロデュース】【宿泊施設運営】を行っております。

飲食店舗は、厳選食材を焼きあげる炉端、和牛をたのしむ鉄板焼、
魚貝専門のビストロ、日本の大衆横丁文化を再現した大衆居酒屋などの多種多様な業態を、
0から創り東京・大阪・沖縄・仙台に40店舗以上を展開中！

飲食が好きな人に長く働き続けてほしい！という想いから、
家族や友達と一緒に「食」を楽しめるお食事券制度、
家族手当や禁煙手当、資格支援制度や独立支援制度等…、
働くうえで大切な福利厚生の充実を行っております！

さらに、若手育成として、35歳以下限定の研修を定期開催中！
研修内容は長年サーバーとして、料理人として第一線で活躍してきたスタッフから、
座学×実践で基本的な知識のみならず、応用的な知識も学べる環境です☆

採用において弊社で心がけていること
弊社では、大切な転職だからこそ不安なことは面接時に解消していただけるように、
いらしていただいた方にとってより良いお話ができることを目標としております。

面接や説明会で弊社の事だけ一方的に話して終わることはありません！！
面接が終わった後、人生に”ワクワク”を少しでも感じてもらえるよう努力しております！

少しでもご興味ある方は、会社説明のみも大歓迎ですので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。

お店からの投稿

スパイスワークスは2020年新卒学生に向けて採用選考を実施します！新型コロナウイルスの感染拡大の影響による経済状況の変化によって、就職を控えた学生が企業から内定を取り消される事態が問題となっています。そこで弊社では、微力ながら新卒採用の特別枠を設定し採用選考を実施することにしました！スケジュール次第ですが、4月からの入社ができるよう短縮した選考フローを実施します。まずは求人情報をご覧いただき、ご応募ください！書類選考を免除し、説明会＆一次選考から実施します。 ■対象・2020年3月卒業予定の大卒・短大・専門学校卒の学生・新型コロナウイルスの影響で、他社から内定の取り消しを受けた学生
その他
2020/03/19
馬肉料理といえば、馬刺しが有名ですが仕事馬は馬刺しだけではありません。馬肉のグリルは炭火で一気に焼き上げるメイン料理。旨みや肉汁を逃さずジューシーに仕上がり、馬の赤身肉をダイレクトに味わえます。おつまみの馬肉の加工品は全て自家製。ほかでは見ない「馬ソーセージ」や「馬肉のミートソース」など知られていない馬肉の美味しさを楽しんでいただけます。
メニュー・イチオシ食材
2020/03/18