オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月1日 21:41]

NEW 【生産者の想いを、あなたのカタチに】メニュー開発やお店づくりに携われる《現場主体の自由な社風》
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Cantinetta BUZZの正社員求人情報|東京都千代田区

[ カンティネッタ バズ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア
イタリアン 洋食・西洋料理
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩9分 東京メトロ千代田線 二重橋前駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F [地図]
運営 株式会社アクアプランネット

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※試用期間1か月
※前職給与を考慮します
※飲食経験者は優遇します
※洋食業態経験者は優遇します

★年功序列ではなく成果主義を導入しています!
└入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も♪
◆インセンティブ制度あり
◆昇給あり(年1回+随時)
◆交通費支給(月2万円まで)

《毎月インセンティブを支給》
*SV・統括マネージャー…年間30~40万円程度
*店長・料理長クラス…7割が月2万円ほど!
*一般スタッフ…7割が月1万円ほど!

【給与例】
▼料理長候補…月給35万円〜(上限50万まで考慮)
▼調理スタッフ(経験10年・30代前半)…月給33万円
▼調理スタッフ(経験5年・20代半ば)…月給30万円
▼調理スタッフ・調理補助(経験2年程度)…月給28万円
※サービス系職種も上記に準じて経験・前職給与を考慮します
応募資格 飲食店での勤務経験が1年以上ある方

◆洋食業態の経験者は優遇
◆ソムリエ資格をお持ちの方は優遇
◆ジャンル不問!
勤務時間
10:00~23:30(シフト制)
※1日8時間、休憩あり

◆終電考慮
◆時短社員制度あり
└実働6時間・残業無し・月給15万円~
休日・休暇 月8~9日
※年間休日105日

◆夏季休暇
◆冬期連続休暇
◆計画連続休暇
待遇 ◆研修制度
└ソムリエ講習・英会話講習・マナー講習etc.
◆生産者訪問
◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆独立支援制度
└不動産・業者の紹介や広告の作成

\充実の海外研修あり/
毎年10日間ほどを掛けて海外研修を実施!
2025年は8名が参加!
フランス・ドバイ・ベルギーを巡り、生産者訪問や人気店での食事会をおこないました♪
仕事内容・
求める人物
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《現場スタッフが主役》
生産者の想いを形にするお仕事
自由度の高い環境でチャレンジ♪
:―:―:―:―:


【業務内容】
店長として、店舗運営やマネジメント・数値管理などをお任せします。
あなたの経験をいかし、素敵なお店をつくっていきましょう。
スタッフに頼られる店長として活躍してほしいと考えています。

\\ 当店で働く3つのポイント //
その1)生産者の想いを現場主体のお店づくり
新店舗の立ち上げにイチから携われるのは当店ならでは!
メニュー開発や店舗づくりに中核として関わることができます。
生産者訪問を通じて感じた生産者の想いや学んだことをいかした一皿をつくることができますよ。
現場主体なので、自分のアイデアを形にする絶好のチャンス!
スタッフの「やってみたい」を応援する、自由度の高い社風です。

その2)ワークライフバランスも充実
月々のお休みに加え、季節休暇や計画連続休暇もあり!
プライベートの時間も大切にできる環境づくりをおこなっています。
また、残業無し×1日6時間勤務の働き方も可能!
腰を据えて長く働ける環境をご用意しています。

その3)店舗運営や経営感覚が学べる
当社では、役職者だけではなく全社員が数字を追えるようにすべてを公開◎
家賃や広告宣伝費・原価率・租税公課・保険料などをオープンにしています。
日々の営業で経営感覚が培われているので、安心して独立できますよ♪
実際に、当社から独立した先輩も多数います!

《採用担当者からのメッセージ》

ご覧いただきありがとうございます。
少しでも気になったら、まずは一度お話ししませんか?
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Cantinetta BUZZ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <トラットリア> Cantinetta BUZZ

Cantinetta BUZZの詳細画像2
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\\生産者の想いを一皿に//
多彩なキャリアの選択肢がある!
現場主体で自由度抜群♪
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━━■『Cantinetta BUZZ』■━━
Cantinetta(カンティネッタ)とは、イタリア語で“小さなワイン蔵”という意味。
デイリーに楽しめるイタリア直送の“生ワイン”をお好きな量からオーダーできる“量り売り”スタイルで楽しめます。

料理は イタリアンをベースに“Eat Seasonally”をテーマとし、
“日本の四季折々の旬の食材を最も美味しい調理法で”堪能いただけます。

メニューのラインナップには“私たちのヴィンヤード(ぶどう園)”と題し、
その土地の食材のテロワールを表現していきます。
“カンティネッタ”という名の“小さなワイン蔵”に訪れたかのような高揚感、新たな楽しみを発見できます。


==【 運営企業『アクアプランネット』 】==
教育事業やフードサービス事業・地域プロモーション事業・ライフスタイル事業など、多彩な事業を展開している当社。
1994年の創業以降、たくさんのお客様に愛されて運営をおこなってきました。

▼▼ 安定した経営◎長く働ける環境 ▼▼
さまざまな事業を展開していることもあり、安定感抜群!
女性管理職の割合が44.9%と、女性のキャリア形成にも力を入れています。
平均勤続年数も10年と長いので、腰を据えて働きたい方にピッタリの環境ですよ!

▼▼ 社内で叶う多彩なキャリアパス ▼▼
フレンチや和食・イタリアンなど、さまざまな業態を展開している当社。
希望があれば、別ジャンルへの移動も可能です◎
実際に、フレンチ業態のシェフが、パスタやピザを学ぶためにイタリアン業態へ異動した例も!
料理人として、スキルの幅を広げられる環境です。
学びたいこと・興味のある分野があればどんどんチャレンジしてくださいね。

《 運営ブランドのご紹介 》
*HOKKAIDO CUISINE KAMUY(札幌)
*Belgian Brasserie Court(丸の内/大手町/品川/赤坂/梅田/淀屋橋)
*Buzz(丸の内/赤坂)
*Mano-e-Mano(みなとみらい/中之島)
*TOKYO MERCATO(東京ドームシティ/名古屋)
*ITALIAN BBQ CARVINO(東京ドームシティ/有明/名古屋/栄)
*伊勢角屋麦酒(八重洲/新橋/丸の内)
*洋食屋伊勢十(神保町/青山/有明/丸の内)
*フランス食堂 CANCALE(栄)
*札幌 ROOFTOP JINGISUKAN(札幌)
*木挽町クラブ(銀座)
*鉄板焼き 神火(羽田空港)
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<応募先>Cantinetta BUZZ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

よくある質問

Q.
千代田区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
千代田区のイタリアンの求人数は331件あります。うち、正社員求人は217件、アルバイト・パート求人は114件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×港区
2位:イタリアン×渋谷区
3位:イタリアン×新宿区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「新宿区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×新宿区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「新宿区」が続きます。
Q.
千代田区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
千代田区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給33.6万円、アルバイト・パートは時給1391円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

Cantinetta BUZZ
Cantinetta BUZZ [トラットリア]
東京駅より徒歩2分 大手町駅より徒歩9分 二重橋前駅より徒歩3分
社 店長候補・マネージャー 月給35万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります