アジアンリゾートダイニング【refinespaceYUGAFU】の求人情報｜神奈川県横浜市中区

◆関内にある、南国のリゾートにいる感覚でドリンクと料理をお楽しみいただけるお店です◆

JR関内駅から徒歩3分、大通り公園沿いの隠れ家ダイニングバーです。

60席ほどある店内は、バリ直送のソファーや琉球畳を使った堀炬燵席、またゆったりとしたカウンター席など、バラエティ豊かなシートアレンジ。
利用シーンもデート、女子会・宴会、また結婚式二次会など様々。
店内にある100インチスクリーンでは海やリゾートの映像が流れ、ダウンライトされた抜群の雰囲気はオトナが楽しめる空間になっております。

当店のメニューは沖縄料理を中心として、
和食やイタリアンのエッセンスを取り入れた遊び心ある創作料理。
過去にはフレンチ出身のシェフが活躍し
現在は和食の料理人が腕を振るっており、
まさにジャンルにとらわれず、新しい形のメニューを常に取り入れえております。

また、ドリンクメニューも非常に充実しており、
稀少価値の高いプレミアムビールや人気の地ビール。
豊富な泡盛や焼酎、梅酒のセレクション。
300種以上に上る本格的なカクテルメニュー。ワインなどなど。

バラエティ豊かな、フード＆ドリンクをご用意してます。

≪人気メニュー≫
●沖縄料理の定番　ゴーヤチャンプル
●希少素材の紅豚アグーのグリル
●「やわらか」ラフテー
●サーモンとアボカドとモッツァレラチーズの生春巻き
●タイ風焼き鳥〜ガイヤーン〜
●季節野菜のバーニャカウダ
●本日の鮮魚のカルパッチョ
●４種チーズのピッツァ
●イクラのうにクリームソースのパスタ
◆季節の魚介のお刺身

当店のお客様は30代〜50代の落ち着いた大人の方が多くいらっしゃいます。
バリ直送の家具を使ったアジアンリゾートのようなゆったりとした雰囲気。
この空間や料理を気に入っていただき常連様も多数！

とにかくお客様にはゆったりと、くつろいで頂きたいと思っています！

スタッフの年齢層も幅広く、女性の調理スタッフも活躍中！
20代前半から40代後半のスタッフが中心となって頑張っています。

≪担当者より一言≫
当店は関内の大通り公園沿いという、決して人通りが多くない立地ながら、
オープンから15年目を向かえることが出来ました。。
これもすべてオープンより当店を支えて下さったお客様そしてスタッフのお陰です。
ぜひこれからの10年、20年、さらにもっと先に向けて、
新たなチャレンジ魂、新しい風を吹き込んで、
当店を盛り上げて頂ける方をお迎えしたいと思っております。

当店を運営している会社
〜株式会社AFG FOOD〜
本社所在地、東京都港区

まだまだ、決して大きな会社ではありません。
ただその分、やりがいや伸びしろも大きい筈です。
【refinespaceYUGAFU】をもっともっと盛り上げること、そして店舗の展開を広げていくこと。
さらに別の業態開発、店舗展開も視野に入れております。

飲食が好きで向上心溢れ、共にチャレンジしてくれる仲間を集っています。