バンコク食堂アロイチンチンの調理スタッフ（正社員）の求人情報｜東京都町田市

Q: 居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［バンコクショクドウアロイチンチン］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	タイ料理、タイ屋台料理、アジア料理、エスニック
客単価	2000円〜3000円	席数	50席〜75席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	横浜線町田駅より徒歩2分　小田急小田原線町田駅より徒歩5分
勤務地	東京都町田市原町田4-7-2　[地図]
定休日	年中無休
運営	有限会社コパアミューズメント

このお店の特徴は？公開日：2016年9月30日

正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	【経験の浅い方や、未経験からでも！】特別な経験や資格は必要ありません！「人」を大切にするお店ですので人柄、やる気を最も重視しています。【こんな風に考えている方におすすめ】 ■調理師として更に成長したい方 ■自身の裁量の大きいお店で自由に働きたい方 ■飲食店の経営やサービスを学びたい方 ■スタッフの管理、採用などに携わりたい方 ■自分のアイデアでお店を大きくしたい方 ■飲食のプロとしてずっと仕事をしていきたい方
勤務時間	■14：00〜翌1：00 ※休憩1h（残業あり）
休日・休暇	■月6休（シフト交替制） ※希望休、連休などもご相談ください。 ○年次有給休暇、慶弔休暇
待遇	【待遇・福利厚生】 ●昇給あり（随時） ●賞与年2回 ●社会保険完備 ●引越し費用支援 ●髪型・髪色自由・ひげOK ●食事付 ●制服貸与 ●研修旅行 ●独立支援制度【各種手当】 ●交通費規定内支給 ●深夜勤務手当 ●超過勤務手当 ●役職手当まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	≪　仕事内容　≫ まずは簡単な調理補助から。その後適性を見てサイドメニューやメインのお料理まで様々な調理業務も経験できます。未経験の方や実務経験の浅い方には、先輩社員が包丁の使い方などの基礎から応用までしっかりお教えいたします。さらに成長したい！学びたい！という気持ちのある方には、メニュー開発、仕入れ管理、業態開発など、お店の運営面に関わる事もお任せしていきたいと考えています。 ≪　自身の得意分野で活躍できます　≫ 沖縄料理をメインとしていますが、和食や中華など別ジャンルからの自由な発想も大歓迎！別ジャンルの料理経験があるスタッフの創作料理がお店のメニューになったこともあります。 ≪　こんなスタッフが活躍中　≫ 20代〜40代のスタッフが中心に活躍しています。他業態から転職してきた方、未経験から始めた方もいます。これからも多くのスタッフに当店で仕事をしてもらって料理や接客に限らず、自分の魅せ方や人間関係など色んなことを学んでもらえる場でありたいと思います。 ≪　こんな方に来てほしい！　≫ ■沖縄が好き、人が好き、料理が好きな方 ■一生懸命、あきらめない方 ■挨拶や礼儀を大事にできる方 ■「食」を通じて人を喜ばせたい方 ■仕事の中でも「遊び」を大切にしている方 ■何か一歩行動したいと思っている方 ■いつか海外に出たいなど「夢」を持っている方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞バンコク食堂アロイチンチン正社員調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜タイ料理、タイ屋台料理、アジア料理、エスニック＞　バンコク食堂アロイチンチン

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└■ 〜アロイチンチンってどんなお店？〜

珍しいけど、一度聞いたら忘れない
「アロイチンチン」という店名は
タイ語で「とてもおいしい」という意味なんです。

タイ・バンコクにある2つの姉妹店より直伝の
本格タイ料理が楽しめます。

お店の内装は全てがスタッフの手作り。
流木を使ったテーブルやイス、壁の絵に至るまで
すべてが愛情たっぷりの手作り空間。
小物も全て現地から調達しているんです。

タイ旅行に行ったかのような日常を忘れさせる空間で、
美味しい料理とお酒、そして元気なスタッフがお出迎えします。

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└■〜“本物”を提供したい〜

お客様が何度も足を運びたくなるような
店内の雰囲気作りはもちろんですが、
提供するお料理やお酒にもこだわりがあります。

絶妙な辛味と酸味で仕上げ、エビが主役のトムヤムクン
ジューっと軽やかな石焼の音と香ばしい匂いのガパオライス
鶏モモ肉を自家製のタレに漬け込み焼き上げたガイヤーン
など、現地の姉妹店の味をそのまま再現し
タイ独特の調味料や使用する唐辛子なども
すべて現地に足を運んで調達しております。

お酒も、タイビールを筆頭に
タイウィスキー・タイ米焼酎・ベトナムもち米焼酎などの
他店ではなかなか見かけない本場のお酒もご提供。

実際にタイのお店で食事をしている気分になれること間違いありません。

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└■〜「好き」を仕事に活かす〜

当店のスタッフは
旅、音楽、アウトドア、絵など
色んな趣味を楽しんでいるメンバーが多く、
その趣味を仕事に活かして
・旅先で食べた美味しい料理をメニューに提案
・絵の趣味を活かしてメニュー表をデザイン
などを行っているスタッフもいるんです。

自分の経験や趣味から生まれる
「やってみたい、やりたい事」があればぜひ教えてください！
お店の為の行動に対して、絶対にNoとは言いません。

それぞれの想いを大事にしながら
自分らしさを仕事に活かせる職場です。

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└■〜イベント開催や屋台出店もあり！〜

各地で開催されている「沖縄フェス」や
「タイフェス」に毎年、屋台を出店しています！

その他にも定期的に店舗で音楽イベントを開催するなど
店舗内の仕事に限定されないフェス、イベントならではの
接客、調理も経験出来ます。

┌┐
└■〜これからのアロイチンチンは〜

現在、当店以外にも東京都に12店舗を展開中。
本格タイ料理を楽しめるお店として
各著名人にも多数ご来店いただくなど、
着実にステップアップしています。

また、出店は日本だけにとどまらず、
タイ・バンコクの日本街にも姉妹店をOPENしました。
今後も新店舗の展開はもちろん、
海外展開も進めていきたいと考えています。

・海外の雰囲気に触れてみたい
・日本以外のアジアを見てみたい
という方は海外での勤務も可能です！

グローバルな視野を持って働けるチャンスが
アロイチンチンにはあります。

■□■ 姉妹店情報(全13店舗) ■□■

≪立川エリア≫

●ニライカナイ立川店
東京都立川市曙町2-3-1 立川パールインビル4F
立川駅北口徒歩3分

●ニライカナイ立川ぱなり
東京都立川市柴崎町3-4-17 花伝ビルB1
立川駅南口徒歩2分

●旅人食堂立川店
東京都立川市曙町2-16-6
立川駅北口徒歩3分

≪吉祥寺エリア≫

●ニライカナイ本家
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-7 1F
吉祥寺駅北口徒歩3分

●ニライカナイぱなり
東京都武蔵野市吉祥寺東町1-6-1 1F
吉祥寺駅北口徒歩5分

●南ぬ(ぱいぬ)ニライカナイ
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 B1
吉祥寺駅公園口徒歩3分

●バックパッカーズカフェ　旅人食堂
東京都武蔵野市吉祥寺東町1-6-1 2F
JR 吉祥寺駅北口徒歩5分

≪八王子エリア≫

●ニライカナイ八王子店
東京都八王子市旭町10-11
八王子駅北口徒歩1分

●ニライカナイうぶや
東京都八王子市三崎町2-12
八王子駅北口徒歩1分

≪町田エリア≫

●ニライカナイ町田店
東京都町田市原町田4-5-9
町田駅徒歩3分

●旅人食堂町田屋台店
東京都町田市原町田4-5-18
町田駅徒歩3分

≪海外≫

●ニライカナイ　バンコク店
バンコク・スクンビットソイ26　日本街内

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