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└■～ニライカナイ立川店はどんなお店？～

ニライカナイ立川店は
『一生懸命、考える。描く。踊る。呑む。笑う。唄う。』を
コンセプトにした沖縄居酒屋です。

店内は沖縄の雰囲気がいっぱい！
扉を開けるとそこはもう島の香りが満載な竜宮城。
沖縄の衣装を着た元気なスタッフがお出迎え。

お店の内装は全てがスタッフの手作り。
流木を使ったテーブルやイス、
壁の絵、屋根の上にいるシーサーに至るまで
すべてが愛情たっぷりの手作り空間。

そんな「世界に一つだけ」の店内は
まるで沖縄の島のお家にいるような温かい雰囲気です。

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└■～“本物”を提供したい～

お客様が何度も足を運びたくなるような
店内の雰囲気作りはもちろんですが、
提供するお料理やお酒にもこだわりがあります。

なんと、使用している食材の90％が沖縄直送食材。
その中でも、鮮魚は沖縄・泊港で水揚げされたものを
空輸にて産地から新鮮なまま直送しています。

また、超希少な石垣牛やアグー豚など
レアな食材を使用したお料理もご提供。

石垣牛は2000年の沖縄サミットで調理され、
その味わい深い極上の肉質で絶賛された牛肉。
まだまだ希少価値が高く、都内では中々お目にかかれません。

お酒も泡盛やオリオンビールをはじめ
豊富な種類のお酒を沖縄から取り寄せており、
新鮮な旬魚、島野菜、稀少な石垣牛にいたるまで
こだわりぬいた現地の素材を
召し上がっていただきたいと思っています。

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└■～「好き」を仕事に活かす～

当店のスタッフは
旅、音楽、アウトドア、絵など
色んな趣味を楽しんでいるメンバーが多く、
その趣味を仕事に活かして
・旅先で食べた美味しい料理をメニューに提案
・絵の趣味を活かしてメニュー表をデザイン
などを行っているスタッフもいるんです。

自分の経験や趣味から生まれる
「やってみたい、やりたい事」があればぜひ教えてください！
お店の為の行動に対して、絶対にNoとは言いません。

それぞれの想いを大事にしながら
自分らしさを仕事に活かせる職場です。

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└■～イベント開催や屋台出店もあり！～

各地で開催されている「沖縄フェス」や
「タイフェス」に毎年、屋台を出店しています！

その他にも定期的に店舗で音楽イベントを開催するなど
店舗内の仕事に限定されないフェス、イベントならではの
接客、調理も経験出来ます。

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└■～これからのニライカナイは～

現在、当店以外にも東京都に12店舗を展開中。
本格沖縄料理と泡盛を楽しめるお店として
各著名人にも多数ご来店いただくなど、
着実にステップアップしています。

また、出店は日本だけにとどまらず、
タイ・バンコクの日本街にもニライカナイをOPENしました。
今後も新店舗の展開はもちろん、
海外展開も進めていきたいと考えています。

・海外の雰囲気に触れてみたい
・日本以外のアジアを見てみたい
という方は海外での勤務も可能です！

グローバルな視野を持って働けるチャンスが
ニライカナイにはあります。

■□■ 姉妹店情報(全13店舗) ■□■

≪立川エリア≫

●ニライカナイ立川 ぱなり
東京都立川市柴崎町3-4-17 花伝ビルB1
立川駅 南口 徒歩2分

●旅人食堂 立川店
東京都立川市曙町2-16-6
立川駅 北口 徒歩3分

≪吉祥寺エリア≫

●ニライカナイ 本家
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-7 1F
吉祥寺駅 北口 徒歩3分

●ニライカナイ ぱなり（離れ）
東京都武蔵野市吉祥寺東町1-6-1 1F
吉祥寺駅 北口 徒歩5分

●南ぬ(ぱいぬ)ニライカナイ
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 B1
吉祥寺駅 公園口 徒歩3分

●バックパッカーズカフェ　旅人食堂
東京都武蔵野市吉祥寺東町1-6-1 2F
JR 吉祥寺駅 北口 徒歩5分

≪八王子エリア≫

●ニライカナイ 八王子店
東京都八王子市旭町10-11
八王子駅 北口 徒歩1分

●ニライカナイ うぶや
東京都八王子市三崎町2-12
八王子駅 北口 徒歩1分

≪町田エリア≫

●ニライカナイ 町田店
東京都町田市原町田4-5-9
町田駅 徒歩3分

●旅人食堂 町田屋台店
東京都町田市原町田4-5-18
町田駅 徒歩3分

●バンコク食堂アロイチンチン
東京都町田市原町田4-7-2
町田駅 徒歩2分

≪海外≫

●ニライカナイ　バンコク店
バンコク・スクンビットソイ26　日本街内

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