◆◆牛タンと旬のお野菜が堪能できるお店【牛タン酒処　舌心】◆◆
目白駅から徒歩1分。
京都の小料理屋をイメージした落ち着いた雰囲気の店内。
1Fカウンター席、2Fテーブル席が用意された空間で自慢の料理と厳選お酒を楽しんで頂いています。

メインは自慢の牛タン。厳選した牛タンを様々な種類の料理で提供★
手間暇かけて3日間じっくりと煮込む「ゆでタン」、ふっくらジューシーに仕上げる「牛タン焼き」。
牛タンのつくね焼き、にぎり、おろしポン酢和えや味噌焼きなど、バリエーション豊かです。
各地の農家から取り寄せる旬のお野菜を紀州備長炭で焼く串焼きや牛タンとの相性抜群の炊きたて「あきたこまち」などのメニューも充実しています。
生ビールや各種カクテルからオーナー厳選の日本酒やワインなどのお酒も豊富。
女性客や常連客をはじめ、接待や歓送迎会など様々なシーンで賑わっています◎

～・～舌に心を込めて～・～
美味しいタンに、『遊び心』をプラス。多くのお客様に覚えていただきたいという想いで誕生して【牛タン酒処　舌心】
美味しい料理とお酒に『心』を込めて提供し続けるお店の中心メンバーとして活躍できる方を募集しています。

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オーナーは飲食店関連の大手企業出身。
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