◆◇◆旬素材の炙り焼き×日本酒の楽しみ『炙りや幸蔵』 ◆◇◆

季節ごとに厳選した旬の食材の炙り焼きと、全国から取り寄せた日本酒を楽しめる
『炙りや幸蔵』。
西船橋駅北口から徒歩2分に位置しており、会社帰りの方や家族連れの方などを中心に
たくさんのお客様にお越しいただいています！
20代の若いスタッフが中心になって活躍している、明るく元気なお店です！

〜◆旬の素材にこだわる炙り焼きと店長自ら厳選する日本酒 ◆〜
当店の自慢は、旬の食材を使った炙り焼き。
お客様の目の前にてバーナーで仕上げ、素材の味をシンプルに愉しむことができます。
脂がたっぷり乗ったサバを使った「炙り〆鯖」は、香ばしさ、味わい全てにおいて
当店が自信を持ってオススメする逸品です。
また、名物の干物はその日の仕入れによって内容が変わります！
定番のエイヒレ、金目鯛などの高級魚、富山の深海魚ゲンゲなどを七輪で炙ります♪

こだわりの地酒は、店長自らが厳選しており、常時約30種をご用意。
当店の多種類の料理それぞれ合う全国各地の美味しい地酒がラインナップしています！！
メニューに載っていない、季節ごとに入荷する限定酒など「裏メニュー」も用意しています。

〜◆くつろぎの和空間で会話を楽しめるカウンター◆〜
間接照明が光る木目調の外観から店内に一歩足を踏み入れると、そこは和の趣溢れるくつろぎの空間。
お客様との会話を大切にするため、コの字カウンターがメインの造りになっています。
また、掘りごたつや小上がり、ソファ席など、楽な姿勢でくつろげるお席も多数ご用意しています。

【運営会社：株式会社バンズダイニング】
当社のスタイルは、”共に学び、共に成長し、共に楽しむ”！
役職やキャリアに関係なく社員1人1人が意見を出し合って、それを柔軟に反映させる風土があります。
「お客様に喜ばれること」はもちろん、「自分たちがワクワクすること」も大切にしています。
私たちは、まだまだ成長途中の会社。だからこそ、あなたの力が必要です！
学歴や経験よりも、やる気・熱意を大切にしています。
一緒にたくさんの人を笑顔にするお店をつくりませんか？