「Alberini」の求人情報

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オーナーシェフはイタリアのトスカーナで13年修行！
「気軽にいつでも」をコンセプトにカジュアルイタリアンをご用意♪
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飯田橋駅から徒歩5分、情緒あふれる通りを小道に入ったところで営業中。
友人と、家族と、またはおひとりでも気軽に入っていただけるお店作りをしています！
普段のお食事はもちろんのこと、特別な日のパーティーにも◎
様々なシーンに合わせてお使いいただいています。

～　シンプルなトスカーナ料理を　～
トスカーナ料理は一般的なイタリア料理に比べてとてもシンプルで素材の味をダイレクトに感じることができます。
そのため素材は厳選したものを使用し、深い味わいを楽しんでいただいています。
そんなトスカーナ料理に欠かせないのがワイン。
赤・白・スパークリングなどを揃え、もちろん迷ったお客様にはスタッフがチョイス♪
ワインに興味のある方は試飲会にもぜひ参加してください！
これまでの知識を深めるもよし、これから勉強するのもよし◎

おかげさまで常連さんも増え、なんとミシュランにも掲載されました！
今後も愛され続けるお店作りを目指して行きます◎

～　コミュニケーションを大切に働きましょう　～
現在はオーナーシェフとホールスタッフの2名でお店をやっています。
全部で30席もない小さなお店なのでお客様との距離も近く、アットホームな雰囲気で働くことができます。
マニュアルはないのでお客様との会話を楽しみながら接客してくださいね♪