オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Feb 19 16:16:00 JST 2019]

NEW! ミシュラン掲載店にて調理スタッフ募集!ワインを勉強したい方歓迎◎アットホームなお店です♪社保完備◎

「Alberini」の求人情報

[ アルベリーニ ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態カジュアルイタリアン
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅東京メトロ有楽町線 飯田橋駅より徒歩5分 
勤務地東京都新宿区袋町2 杵屋ビル 1F [地図]
定休日日曜
運営 株式会社マスタッシュ
Alberini

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜25万円 試用期間6ヵ月(契約社員として:月給23万円~)
応募資格 調理経験のある方歓迎
勤務時間 15:00~23:30(休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月6日~
年末年始休暇
夏季休暇
GW休暇
介護休暇
連休取得あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
◆業績連動での賞与
◆海外・国内研修
◆独立支援制度
◆資格支援制度
◆ワインの試飲会
◆生産者への訪問
◆繁盛店視察の勉強会
◆系列店の社員割引
◆社員旅行(去年はイタリアに行ってきました!)
◆健康診断
◆退職金制度
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
食材の仕込みから、調理、盛り付けなどをお願いします。

素材をダイレクトに感じることのできる、トスカーナ料理の調理になります。
小さなお店なので、多くのことを自分の手で作り出すことができる環境です。

今までの経験を活かしながら、厳選した食材の美味しさを、最大限引き出す調理を◎
お客様は主に常連さんや会社帰りの方が来店されますが、皆さん人当たりの良い人ばかり♪
キッチンとお客様との距離が近いのも小さなお店ならではです!

ワインもイタリア産のものを豊富に揃えています。
これからワインについて学びたいという方は仕事しながら少しずつ覚えていきましょう!
ワインの試飲会などもやっています。
スタッフ同士楽しみながらワインを選んでいきましょう♪

● こんな方歓迎! ●
・本格的なイタリア料理、特にトスカーナ料理を作りたい方
・飲食店での調理経験のある方
・人と接するのが好きで、アットホームなお店で働きたい方

肩ひじ張らずにカジュアルに働きましょう!
ご応募お待ちしています◎
<応募先>Alberini 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カジュアルイタリアン> Alberini

Alberini
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
オーナーシェフはイタリアのトスカーナで13年修行!
「気軽にいつでも」をコンセプトにカジュアルイタリアンをご用意♪
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

飯田橋駅から徒歩5分、情緒あふれる通りを小道に入ったところで営業中。
友人と、家族と、またはおひとりでも気軽に入っていただけるお店作りをしています!
普段のお食事はもちろんのこと、特別な日のパーティーにも◎
様々なシーンに合わせてお使いいただいています。

~ シンプルなトスカーナ料理を ~

トスカーナ料理は一般的なイタリア料理に比べてとてもシンプルで素材の味をダイレクトに感じることができます。
そのため素材は厳選したものを使用し、深い味わいを楽しんでいただいています。
そんなトスカーナ料理に欠かせないのがワイン。
赤・白・スパークリングなどを揃え、もちろん迷ったお客様にはスタッフがチョイス♪
ワインに興味のある方は試飲会にもぜひ参加してください!
これまでの知識を深めるもよし、これから勉強するのもよし◎

おかげさまで常連さんも増え、なんとミシュランにも掲載されました!
今後も愛され続けるお店作りを目指して行きます◎

~ コミュニケーションを大切に働きましょう ~

現在はオーナーシェフとホールスタッフの2名でお店をやっています。
全部で30席もない小さなお店なのでお客様との距離も近く、アットホームな雰囲気で働くことができます。
マニュアルはないのでお客様との会話を楽しみながら接客してくださいね♪
<応募先>Alberini
調理スタッフの募集