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「ワインビストロ エルゴ 」の求人情報

[ ワインビストロエルゴ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態産直鎌倉野菜と和牛赤身肉のワインビストロ&カフェ
客単価3000円〜4000円 席数50席〜75席
最寄駅東急田園都市線 溝の口駅より徒歩2分 JR南武線 武蔵溝ノ口駅より徒歩4分
勤務地神奈川県川崎市高津区溝口2-28-16 1F [地図]
定休日年中無休
運営 株式会社TAKE
ワインビストロ エルゴ

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <産直鎌倉野菜と和牛赤身肉のワインビストロ&カフェ> ワインビストロ エルゴ

ワインビストロ エルゴ
◇◆イタリアンやフレンチをベースにしたお洒落なビストロ&カフェ◆◇
~ 和牛炭火焼×鎌倉野菜×ワインが楽しめるお店 ~


■ カフェみたいな温かみのある一軒家ビストロ ■
飲食店がひしめく溝の口エリアにある『ワインビストロ エルゴ 』
カウンター席近くでは、ぐるりとガラスの筒が並ぶシャンデリアが、電球の灯りを反射して柔らかく店内を照らします。
フロアごとに顔を変えるインテリアはそれぞれ、シックながらも温かみのあるくつろぎの場を演出。
大き目の枠をはめたたガラス窓は、部分部分で摺りガラスを配置したアンティークな雰囲気です♪

■ カジュアルながらも本格的な料理とワイン ■
当店自慢のお料理は、和牛を中心とした銘柄肉の炭火焼き!
厳選した和牛の赤味肉や、銘柄豚に鶏・羊・ジビエを、シェフの抜群の火加減で焼き上げ提供しております。
食材は神奈川県産にこだわり、野菜は鎌倉野菜を農家さんからお店に直送♪
前菜やマリネに、素材の味をダイレクトに味わえるグリルなど、様々な食べ方で味わっていただきます。

ワインは、世界各国から常時50~80種類のワインをご用意!
お料理に合わせてお客様にご提案などもしていくので、ワインの知識が身に付くこと間違いなしです★
また、今までに培ってきた知識やスキルを存分に発揮できる環境でもありますよ!

《 経験の有無は問いません 》
飲食業界の経験がない人でも、ベテランさんでも大歓迎!
「飲食店が好き」「食べること・作ることが好き」「接客や調理技術、お店の運営を学びたい!」
など、熱いお気持ちの方は必見です☆

今後は都心部への出店も具体的に計画中なので、店舗づくりから参加できるチャンスがたくさん◎
地域の方々に愛されるお店を一緒に作っていきましょう!

□完全週休二日制のご相談もOK!今秋から月休8日導入!□
現在は月休7日ですが、2019年秋からは月休8日体制にしていきます!
完全週休二日制で働くご相談も受け付けておりますので、お気軽にお声がけください。
「飲食業界は休みが少ない」というイメージを払拭していけるように、今後も働き方改革をおこなっていきます!

□さらに店舗出店を計画中!キャリアアップを目指せる□
今後も複数店舗の展開を計画しています。さらに、新業態にも挑戦していく予定です!
店舗拡大を目指しているからこそ、さまざまなキャリアをご用意していきます。
イチからしっかり教えていくので、経験の浅い方や未経験の方でもキャリアアップしていける環境です。
やる気をもってチャレンジしていきたい方のご応募をお待ちしております!

【既存店紹介】
◆Italian&Wine「Bambu」 溝の口
  神奈川県川崎市高津区下作延2-12-1
◆Italian&Wine「Bambu due」溝の口
  神奈川県川崎市高津区溝口1-18-7-2F
◆Italian & Wine「Bambu」稲田堤駅前
  神奈川県川崎市多摩区菅4-2-1-2F
◆Italian&Bar「Villaggio」幡ヶ谷
  東京都渋谷区幡ヶ谷2-48-1-1F  
◆Wine Bistro 「Ergo」溝の口
  神奈川県川崎市高津区溝口2-28-16 1F
◆ステーキ&ハンバーグ 「Bambu」久地駅前 
  神奈川県川崎市高津区久地4-12-1-2F
◆魚と酒「ことぶきや」成城学園前
  東京都世田谷区成城6-6-5
◆焼鳥串焼「炭たけ」二子新地
  神奈川県川崎市高津区諏訪1-10-5
◆焼鳥 もつ焼 煮込み「だるま」 百合ヶ丘駅前 
  神奈川県川崎市麻生区百合丘1-1-24 1F 
◆ステーキ&ワイン 「Bambu」 二子新地  
  神奈川県川崎市高津区諏訪1-4-1 2F 
<応募先>ワインビストロ エルゴ

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