【Welcome to A. bleu】

新しく六本木＆乃木坂エリアにグランドOPENするお店を、「０」から一緒に創ってくれるオープニングスタッフを募集しています。
ミッドタウンから徒歩１分、乃木坂駅からも徒歩１分、外苑東通り沿い、お洒落で隠れ家的なお店が集まる最高のロケーションにOPENするバー＆ダイニングのスタッフ募集です。

オーナーは、アメリカ ロサンジェルスで１８年間バーテンダー＆マネージャーとしての経験があり英語も堪能なので、仕事を通して英語をレッスンする事ができます。
お店の立地上、外国人のお客様が多数期待できるエリアですので、仕事を通して「生きた」「生」の英語が自然に身につける事が出来ます。
また、外国人だけでなく、麻布、六本木、赤坂エリアからのビジネスマン、カップル、家族連れや、女性のお一人様など、様々なお客様がいらっしゃって頂き、ジョークも交えながら楽しい会話の弾む「我が家」の様なお店を創りたいと思っています。

募集要項にはイタリアンバルをうたっていますが、オーナーがロサンジェルス在住期間に大好きだったビッグポーションのカリフォルニアイタリアンや、タコス、ミニバーガーなど、イタリア料理に固執しないお料理はもちろん、お客様のリクエスト、シェフのおまかせ料理など、出来るお料理はできる限り提供して行こうと思っています。
ドリンクはビール、コスパの良いワイン、ヴィンテージワイン、オーソドックスなカクテル、フレッシュフルーツカクテルや、お客様のイメージに合わせたカクテルまで提供します。

お料理やドリンクだけでなく、お客様のお誕生日、記念日、結婚式などのお祝い事はスタッフ全員も一緒になってお祝いしましょう。
常にお客様の「一挙手一投足」に目を配り、またご来店して頂き、お客様に「ただいま」と言って頂けるお店創りを目指します。

店内は（8/30に内装工事が終わります）、ダークブラウンの木目のテーブルや落ち着いた雰囲気のバーカウンターを基調に、その落ち着きの中に西海岸のカフェを感じる事が出来る雑貨で飾ります。

また、将来独立希望の方も応援させて頂きます。
今回、オーナーのお店開店までの経験、人脈、業者など、独立される際には全力でサポートします。
「こんな料理が作りたい」
「あんな料理をお客様に食べて欲しい」
どんどんオーナーに話してください。
「やらないより、やってみないと誰にも分かりません」よね。
決められた仕事だけではなく、独創性や積極性を前に出して経験を積んで、今後の独立の為のステップアップにして下さい。
そして将来、あなたが、もっと大きくて素敵な「家」を創って下さい。

今後のステップアップに向かって、まずは一緒に東京で最高の「家」を作りましょう！！


『あなたの一歩を待っています』