鳥籠酒場　LONG VA QUANの求人情報｜東京都世田谷区

8月、下北沢の高架下に注目のアジアンビストロが誕生！
オープニングスタッフを募集します！

「lồng và quán（ロンヴァクァン）」は、アジアの屋台酒場からインスピレーションを得たカジュアルなアジアンビストロ。本格エスニック料理を中心に、ビールやカクテルに合うこだわりの小皿料理から多彩なグリル料理をリーズナブルに提供いたします。

高架下空間を有効活用する事業「下北沢高架下プロジェクト」の一環として、金網フェンスに囲まれたイベントスペースの「下北沢ゲージ」も同時オープンしました。
メディアにも多く取り上げられ、今注目を浴びているスポットです。


◆「下北沢ケージ」とは
「東京R不動産」で知られる（株）スピークと、様々なクリエィティブ制作を手がける(株)東京ピストルがタッグを組み、この8月にオープン。飲食スペース「lồng và quán（ロンヴァクァン）」を運営するのは、数々のカフェをプロデュースしてきた（株）WAT。
独特の個性的な文化を積み重ねてきた下北沢の街に新たな表現拠点をつくり出し、同時に街のこれからのオープンスペースのあり方を問う実験的なプロジェクトです。

◆ 株式会社WATとは
カフェを中心とした場の開発や運営を行っており、現在「CAFE&HALL ours」（大崎）、「CAFE POE」（茅ヶ崎）、「COMMA,COFFEE」（西東京）など4店舗を展開。地域に根ざしたコミュニティとしてのカフェを運営しています。一方で、Blue Bottle CoffeeやDANDELION CHOCOLATEをはじめとするカフェのプロデュースも行っています。