〜★　銀座に佇むお洒落なイタリア料理店　★〜

銀座二丁目並木通り沿いにある、2階建てのレンガ造りのお洒落な一軒家。
そこで振舞われるのは、薪窯で焼く本格ナポリピッツァに、
シェフが選んだ厳選食材で作る南イタリア料理。
メルジェリーナは気軽に本格イタリアンを楽しめるお店として、
オープン以来多くのお客様から愛されています◎

イチオシはナポリの港をイメージしたオーシャンブルーの石窯。
イタリアの窯職人が石を積み上げて１から作った薪窯です。
注文をいただいてから500度の高温で一気に焼きあげる
本格ナポリピッツァは自慢の逸品です！

石窯だけでなく、レンガ造りの外装をはじめイタリアから輸入した
インテリアが飾られた店内や並木通りを見下ろせる落ち着いた2階席など、
居心地の良さを感じていただけるような空間を作りをしています。

自慢の逸品はピッツァだけではありません。
常時約250種類程取り揃えたワインの数々や、
鮮魚を丸ごと一匹贅沢に使ったアクアパッツァ。
炭火焼の肉料理に、こだわりの自家製パスタ…
南イタリアの豊かな自然を思わせる多彩なメニューが人気です★

向上心のある方、成長意欲が高い方、学べる環境がここにあります！
現場での教育・経験はもちろんの事、ワインの試飲会や海外研修
（スペイン・イタリア）にも挑戦できます。
新しい環境で挑戦したい、という強い気持ちがあればＯＫ！
全力で応援・サポートしますので、新しい経験をたくさん積んでください。