◇◆伝統のアブルッツォ料理が食べられるお店◆◇
イタリアの地方伝統料理であるアブルッツォ料理を日本で唯一提供！ジャズの流れる大人の空間でアブルッツォ出身シェフの絶品料理が食べられると人気☆なんとイタリア大使館の元総料理長を務めたシェフも在籍…！！

～◆　イタリア語飛び交う陽気な雰囲気の店内　◆～
当店には日本のイタリア大使館で総料理長も務めた凄腕シェフと、ソムリエ資格を持ち、7ヶ国語も話せるオーナーが在籍！気さくで話好きのイタリア人なので、お店はいつもお客様とスタッフの笑顔で溢れています♪

店内は本場イタリアを思わせる明るく楽しい雰囲気ですが、大人の隠れ家的お店でもあるので、お仕事帰りにシェフとの会話を楽しみに来店される女性のおひとりさまも多数！
陽気なイタリア人が作る絶品料理と楽しい雰囲気にあなたも虜になること間違いなし◎

～◆　シェフ自慢の人気メニュー　◆～
“ベントゥリチーナ”というオーナーが作るアブルッツォの伝統サラミが一押し！ピリ辛でコリコリとした食感がとてもおいしいんです◎このサラミの職人は世界でもごくわずか！お店に専用の熟成庫があり、じっくり熟成させて最高においしい状態になったものをご提供♪日本で食べられるのは当店のみです！

自家製の手打ち生パスタも人気のメニュー☆取り扱う“キタッラ”というパスタは、今では日本でも有名になりましたが、その元祖はイタリアのアブルッツォ！本場出身のシェフだからこそ再現できるホンモノの味！
ソムリエ資格を持つオーナーがアブルッツォ州産にこだわりセレクトしたワインと一緒に本場の味が楽しめます☆

～◆　農場オーナーも兼任！　◆～
オーナーは千葉見佐倉市の農場でもオーナーを務めており、そこで採れる完全無農薬の新鮮な野菜を使用しているから、安心安全でおいしい野菜が食べられるとお客様にも評判◎
食材・ドリンク選びには徹底的にこだわり本場アブルッツォの味を再現しているので、世界から多くの食通の方が来店されます！

～～ご応募をお考えのあなたへ～～
当店ではアブルッツォ州にある小さなお店をコンセプトに、本場の味・雰囲気を作り出しています！スタッフは皆陽気で明るく、楽しく働きながら多くのスキル・知識を身に付けられる環境です◎
日本人スタッフ一人という立場になりますが、海外感を味わえるほか、いろいろとチャレンジできます。
イタリア料理が好き！本場の味に興味がある！国際色豊かなお店で働きたい！そんなあなたからのご応募お待ちしております♪