＼26年春、軽井沢に新店も決定◎／NYタイムズ紙など海外に招かれた一流鮨店【世界に通用する職人へ！】

「鮨屋小野」の求人情報

［スシヤオノ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	高級鮨店
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩5分　東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩5分
勤務地	東京都渋谷区恵比寿4-11-8 B1　[地図]
定休日	日曜祝日
運営	J-WORLD株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月5日

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アルバイト調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1500円〜1800円 ※研修期間50hあり（時給1300円）昇給あり交通費全額支給
応募資格	資格の必要なし
勤務時間	11：00～18：00の間でシフト制 ◎週2日～ ◎1日3時間～ランチのお仕事
休日・休暇	シフトによる
待遇	社員登用制度まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	------------------------- ＊時給1500円スタート！＊週2日、1日3h～でOK！有名人も多数来店するお洒落なお鮨屋さん★ ------------------------- 【　仕事内容　】お店での開店前の仕込み作業をお願いします。未経験の方にはイチから丁寧に指導していくので安心してください♪ 鮨や和食の技術を十分に学べる環境です☆ ★他ジャンル料理経験者の方も大歓迎！和食、鮨経験者の方は優遇アリです。《　未経験も大歓迎！　》 ◎”食”に興味がある方 ◎人に喜んでもらうのが好き方 ◎丁寧なお仕事ができる方きっかけはなんでもOK！＝＝＝＝＝＝＝＝ 20～40歳のスタッフが活躍中☆ 学生アルバイトの方も大活躍してます。＝＝＝＝＝＝＝＝当店御用達の有名人と会えるかもしれません！まずはお気軽にご応募から！身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク寿司技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞鮨屋小野アルバイト調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜高級鮨店＞　鮨屋小野

■□恵比寿の一流鮨店『鮨屋小野』□■
各業界のトップが訪れる予約必須の人気店

■VIPも通う味。高級鮨を提供！
「鮨小野」恵比寿オープン8周年を機に、『鮨屋小野』と改名。
高級鮨店として多くの著名人の方々にも足を運んでいただきました。
メニューは、2万2千円のおまかせをご用意特別な空間を提供します。
日本酒、シャンパン、ワインなどアルコール類も多様に取り揃えています。

■落ち着いた店内でもてなす
純和風の清潔感あふれる洗練された店内。
カウンター8席と、6人掛けの個室が一つ。
来店するお客様一人ひとりを丁寧におもてなし♪

■海外でもお寿司を振る舞っています！
海外からも、「ぜひお寿司を握りに来てほしい」という声が多数☆
近年は9日間パリに出張してお鮨を握り、せっかくなので美術館巡りと、シャンパーニュ地方を訪問してきました。
年に数回アメリカやヨーロッパ、地方出張のオファーがあります！！
世界を学ぶ事が出来ます♪
これから一緒に働く皆さんも、これらの海外でのお仕事に参加してもらおうと思っています！
海外出張時には、仕事が終わったら、しっかり現地を楽しむ視察観光の時間もあります♪

大将のブログもご覧ください
https://sushiyaono.com/blog/

≪26年春に軽井沢への出店が決定！さらなる店舗展開も計画中≫
多くのお客様からご好評をいただき、軽井沢への出店が決定しました！
さらなる店舗展開も考えています。
海外各地でも、日本の一流の鮨を振る舞っていきます☆
日本国内、海外問わず、あなたの活躍チャンスがたくさんあります！
独立希望の方もしっかりサポートいたします！