オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月9日 10:05]

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渋谷駅6分。デザインされた大人の隠れ家小料理屋。料理人大募集。未経験OK!独立支援も。

「小料理 百けん hyakken」の求人情報

[ コリョウリヒャッケン ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 小料理屋
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩6分 京王井の頭線 神泉駅より徒歩6分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2−20−10 豊田ビル 1階 [地図]
定休日 不定休
小料理 百けん  hyakken
オープンキッチンのカウンター席。

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <小料理屋> 小料理 百けん hyakken

小料理 百けん  hyakken
手前にテーブル席。奥にも半個室が有ります
渋谷の道玄坂にありながら落ち着いた隠れ家小料理屋です。

美大出身で元デザイナーの女将が「渋谷の大人がゆっくり酒を楽しめる酒場を作りたい」と4年前に立ち上げ、その料理とセンスが評判をよび複数のメディアさんに取り上げて頂きました。(東京カレンダー/ブルータス/東京最高のレストラン/おとなの週末etc)

自家製のしめ鯖や和食のエッセンスを入れたひねりの効いた酒場料理、唎酒師とワインエキスパートの資格を持つ女将が選ぶ酒の品揃え、ハイセンスながら落ち着きのある内装で多くのお客様に通っていただき、今回のコロナ禍でも慌てることなく営業出来ました。

 現在3人いた料理人のうち一人が地元へ帰ってしまい、新たにスタッフを募集しております。次期店長or女将候補を探していますが、まずは気軽な調理スタッフからでも構いません。
 経験者歓迎。未経験でもOK。女将も異業種から飲食業界に飛び込んだので1から教えます。自分の店を持ちたい方にはスキルアップ支援や援助致します。
【飲食店経営さんに取材していただいた記事あります  https://r.goope.jp/hyakken/free/kyujin ご参照ください】

男性も女性も働きやすい飲食企業を目指しています。結婚、出産を経ても働ける場所をみんなで築き上げて行けたらと思っています。
外観
外観
カウンター席(ここまで暗くないです
カウンター席(ここまで暗くないです
掲載誌多数
掲載誌多数
月刊飲食店経営さんに取材されました!
月刊飲食店経営さんに取材されました!
<応募先>小料理 百けん hyakken

このお店は求人募集を終了しました。