東京杉並区、中央線西荻窪駅。
平均客単価10000円を超える地域唯一の高級焼鳥店として10年目を迎える当社は、2024年6月に改装、リニューアルオープンをいたしました。
これまで培った高い技術を活かし、本格的な焼鳥をメインとしながらも、よりカジュアルに楽しめるお店を創っていきたいと思っています。
ぜひ一緒にお店を創っていきましょう！！

経験者、未経験者問わず大歓迎です！

将来独立を考えている方、焼鳥の調理技術を身につけたい方、お酒が好きな方。
様々な方に是非ご応募いただきたいです！
当店で大衆店でも高級焼鳥店でも役立つノウハウを身につけていって下さい！
店主も30歳で独立し、周りの方々のサポートをうけながら独学で学んでまいりました。

是非あなたの将来に向けてのお手伝いをさせていただければと思っております。
個人店のため、堅苦しいマニュアルなどはありません。

是非一緒に楽しいお店を創っていきましょう！