━…━…━…━…━…━…━
＼＼絶賛募集中／／
社員：調理スタッフ
アルバイト：ホールスタッフ

「甲州健味鶏」などの厳選地鶏を使用
大人がくつろげる贅沢空間でのおもてなし
━…━…━…━…━…━…━

━━【食を通じて「和み」を届ける】━━
JR関内駅から徒歩2分。
当店は、厳選されたブランド地鶏の旨みを心ゆくまで堪能できる、ちょっと贅沢な大人空間の地鶏専門店。
「おいしい食事とお酒は、人々を和（なご）ませる」がモットーです。
お客さまに食を通じて和みのひとときを提供することを、何よりのおもてなしとして考えています。
炭・水・野菜などの素材選びにもこだわり、日々、より健康で安全な美味しさを追求しています。

━━【4種の地鶏と朝引きの鮮度】━━
「甲州健味鶏」を中心とした焼き鳥をご提供。
さらには、「秋田県産比内鶏」「奈良県産大和肉鶏」「鹿児島県産薩摩地鶏」など。
ブランド地鶏を、それぞれの素材に合わせた最適な方法で調理します。

他にも…
・朝引きならではの鮮度の「鶏のお刺身」
・旨味たっぷりスープの「鶏鍋」
・オリジナル一品料理　など

ブランド地鶏の魅力を最大限に引き出した数々のメニューには自信があります。
このこだわりの地鶏料理を求めてご来店されるお客さまもいるほどです。
こだわりの料理を、これからあなたに伝授したいと思っています。

━━【カウンターのある上質な空間】━━
店内は、お客さまが心からくつろげるちょっと贅沢な大人空間。
調理の臨場感を楽しめるカウンター席もあり、落ち着いた雰囲気の中で食事をお楽しみいただけます。
上質でありながらも、肩肘張らずに過ごせる「和み」の空間づくりを心がけています。

━━【一流の食材と技術に触れる】━━
複数のブランド地鶏や、こだわり抜いた炭・水・野菜を扱う環境は、料理人として食材の知識を深める絶好の場。
素材ごとに異なる特性を見極め、それぞれの旨味を最大限に引き出す調理技術を学ぶことができます。
本物の味を追求したい方にとって、大きな成長を感じられる職場です。

極上の地鶏料理をともに届けましょう
こだわりの食材と空間で、お客さまに最高の「和み」を提供するやりがいのある仕事です。
少しでも興味がありましたら、私たちと一緒に働きませんか？
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。