●○●恵比寿の隠れ家イタリアン●○●
料理の世界でスキルＵＰしたい方にはぴったり！
お客様に合わせたおもてなしと料理やお酒の知識が身につくお店です。

【お店のコンセプト】
「ポルトベッロ」は恵比寿の住宅街にひっそりとある隠れ家一軒家レストランです。
住宅街でも目を引くおしゃれな入口と店内、そして気さくなスタッフがお客様をお出迎え♪
ゆったりと落ち着いた店内で、本格料理をカジュアルに楽しめる空間です。

お店は2階建て。1階はまるでイタリアの港町にあるバルのような雰囲気。オープンキッチンスタイルでお客様の楽しそうな様子を近くで感じられます。
2階はゆったり長居したくなるようレストランスタイル。シャンデリアやキャンドルで彩られたアンティークな店内です。

【こだわりメニュー】
もちもちの生パスタ、富士山の溶岩で焼き上げたお肉料理、季節野菜の前菜…どれも厳選した食材を活かした一皿。
料理に合わせて自家製リキュールやカクテル、当店のソムリエが選ぶワインも多数ご用意！

【学び環境充実】
シェフ、サービススタッフ、ソムリエのどのポジションでもメインのお仕事に加えて他ポジションのお仕事やスタッフ管理・経理など店舗運営に関わる業務も経験して頂けるので、総合的に成長して頂けます！将来独立を考えている方にも絶好の学び場ですよ♪現在も20代スタッフが活躍中です。

【店舗展開】
2021年に向けて店舗展開も考えています！
将来的にあなた次第で新しい店舗にて働くことも可能です。
ご興味のある方は面接時にてお気軽にご相談ください♪