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「日本橋逢坂」の求人情報

[ ニホンバシオオサカ ]
日曜定休
▼お店データ (オープン日:2015年4月6日) [お店のサイト]
業態創作和食コース
客単価10000円〜15000円 席数20席〜30席
最寄駅半蔵門線 三越前駅より徒歩7分 日比谷線 人形町駅より徒歩7分
勤務地東京都中央区日本橋小舟町6-16 グリーンビル 4階 [地図]
定休日日.祝
日本橋逢坂

旬の食材と旬の日本酒でお客様におもてなし

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Jul 03 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜25万円 経験者は面談にて
応募資格 和食に興味のある方大歓迎!
日本酒に興味のある方も大歓迎!!
勤務時間 11時〜23時(休憩あり)
休日・休暇 年末年始・GW・夏季休暇・祝日
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
独立支援致します。
仕事内容・
求める人物
【調理スタッフ】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 高級食材の扱い方 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本橋逢坂 調理スタッフの募集

お店の特徴 <創作和食コース> 日本橋逢坂

日本橋逢坂
日本橋の奥まった場所にありながら、食通の大人たちが足繁く通う【日本橋 逢坂】。店主自らが築地に出向き仕入れる魚介類や、長年付き合いのあるお肉問屋さんおすすめのA5ランク和牛などこだわりの食材をふんだんに使用。季節感溢れる品々は、目も楽しませるうつくしい絶品料理揃いです。素材をストレートに活かした逸品から素材をすり流しやポタージュ系のスープに仕立てるなど、調理法に工夫を凝らし惜しみなく手間をかけた料理も提供されています。心地良さに配慮された和しつらえの空間も魅力的。「接待」や「記念日」など様々なシーンで利用できるとっておきの一軒です。
<応募先>日本橋逢坂
調理スタッフの募集