| NEW | 料理長候補/調理スタッフ大募集!あなたのアイディアで新しい風を吹かせてください♪【安心の待遇◎】 |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜35万円
※試用期間2ヶ月間も同条件 ※ご経験と前職の給与を考慮して決定
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | 飲食店における調理または調理補助経験者、調理師免許保有者優遇 洋食に興味のある方大歓迎 ※和食の道を歩んできた方も歓迎 |
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勤務時間
|
11:00〜24:00(休憩あり) ※週1回半休となります |
| 休日・休暇 |
週1日+半休
有給休暇
|
| 待遇 |
研修制度あり、クラブ活動あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【キッチン】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい! 未経験者もOK◎ 分からないことは先輩スタッフが教えていくので気軽にご質問ください。 ロティサリーチキンだけでなく一品料理の開発にもっと力を入れます! 貸し切りパーティーや季節毎のメニュー、本日のおススメメニューもあるので新しいアイディア大歓迎! 今までの経験を活かしながらあなた流のオリジナルメニューを提案してくださいね。 ベースはフレンチでカジュアルなものをご提供していますが、他ジャンルでも調理スタッフとして活躍した経験のある方なら歓迎です◎ 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です! ■基本はOJTで仕事を教えていきますのでご安心ください。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ALZE広尾店
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <ロティサリーチキンをメインに提供しています> ALZE広尾店
【2015年7月に広尾にオープン!ロティサリーチキンの専門店です!】
アメリカ西海岸、サーファー達が海上がりに立ち寄りそうな潮風すら感じそうなカフェレストラン。そんなオシャレな佇まいで気軽にふらっと立ち寄れるカジュアル感も魅力です。
~メインはロティサリーチキン!その他様々なアレンジ料理を~
ロティサリーチキンとはハーブなどの香辛料を使用して味付けした鶏を串に刺し、フランス語で『あぶり焼き』を意味する『rotir(ロティール)』という技法を用い、専用オーブンの中でゆっくりと回転させながら直火で焼き上げる鶏料理です。
素材は全て国産鶏を使用。契約農家でのみ生産されています。
ロティサリーチキンをアレンジしたハンバーガーやチキンオーバーライスなども人気のメニュー◎
国産の野菜を使ったサラダやパスタなどもご用意しており、新しいサイドメニューの開発にも力を入れています。
グランドメニュー以外も随時新メニュー考案中!
貸し切りパーティーでご利用いただくお客様もいらっしゃいますので、そんな日は特別なコース料理でお出迎え。
メニューはカジュアルなフレンチをご提供♪
季節毎のメニューも提供しており「本日のおススメ」もございます。
お客様が飽きないよう日々新しいものを追求しどんどん新しいアイディアが湧いてくる方にはピッタリ♪
店舗の雰囲気だけではなく味にも自信があるからこそ繁盛店として安定した人気を得られているものと確信しています。
STAFFも自信をもってサービス対応させていただいております。
飲食店が好きな方、将来独立希望の方大歓迎!
ぜひ、あなたのヤル気や力でお店に新しい風を吹かせてください!
アメリカ西海岸、サーファー達が海上がりに立ち寄りそうな潮風すら感じそうなカフェレストラン。そんなオシャレな佇まいで気軽にふらっと立ち寄れるカジュアル感も魅力です。
~メインはロティサリーチキン!その他様々なアレンジ料理を~
ロティサリーチキンとはハーブなどの香辛料を使用して味付けした鶏を串に刺し、フランス語で『あぶり焼き』を意味する『rotir(ロティール)』という技法を用い、専用オーブンの中でゆっくりと回転させながら直火で焼き上げる鶏料理です。
素材は全て国産鶏を使用。契約農家でのみ生産されています。
ロティサリーチキンをアレンジしたハンバーガーやチキンオーバーライスなども人気のメニュー◎
国産の野菜を使ったサラダやパスタなどもご用意しており、新しいサイドメニューの開発にも力を入れています。
グランドメニュー以外も随時新メニュー考案中!
貸し切りパーティーでご利用いただくお客様もいらっしゃいますので、そんな日は特別なコース料理でお出迎え。
メニューはカジュアルなフレンチをご提供♪
季節毎のメニューも提供しており「本日のおススメ」もございます。
お客様が飽きないよう日々新しいものを追求しどんどん新しいアイディアが湧いてくる方にはピッタリ♪
店舗の雰囲気だけではなく味にも自信があるからこそ繁盛店として安定した人気を得られているものと確信しています。
STAFFも自信をもってサービス対応させていただいております。
飲食店が好きな方、将来独立希望の方大歓迎!
ぜひ、あなたのヤル気や力でお店に新しい風を吹かせてください!
<応募先>ALZE広尾店
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります