オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月13日 19:16]

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NEW! 【新宿駅そば】★WワークOK★週末のみOK★年齢不問、経験者優遇!お店づくりを一緒にしましょう!

「ばんしゃく家」の求人情報

[ バンシャクヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 居酒屋・銘酒と肴・創作寿司
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
最寄駅 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩2分 
勤務地 東京都新宿区西新宿1-2-2 [地図]
定休日 不定休
運営 有限会社くたみ
ばんしゃく家
楽しく働ける仲間 歓迎♪

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜27万円 研修期間3カ月(時給1180円)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 年齢不問。調理経験者、優遇
勤務時間 平日 14:30〜21:00
土日祝 12:30〜21:00
上記時間内で、早番・遅番のシフト制・休憩あり。
勤務時間帯は相談に応じます。
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 シフトによる月6日休み
+年2回、各3日間の休暇あり♪
月の休みとつなげて5連休もとれます。

※希望者は完全週休2日制も可能です!(土日祝日勤務可能な方優遇)
特別休暇
待遇 売上によって賞与・臨時ボーナスあり、雇用・労災保険あり、一人一人に合わせた研修あり、髪型・髪色自由、ピアスOK

☆希望者は社長と一緒に各種セミナー、展示会への参加が可能です。
独立志望者の方、経験を広げたい方には特に勉強になる環境です。

☆繁盛店研究費の支給
オーナーが指定した繁盛店へ食事に行ってもらい、かかった経費を支給しています。
独立志望者の方、経験を広げたい方には特に勉強になる環境です。
生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
●店舗運営業務全般
…オーダー、提供、会計、片づけなどのホール・接客業務・清掃
…調理、仕込み作業、洗い物などのキッチン業務
…スタッフのシフト管理や指導、在庫・発注や売上管理などの店舗管理業務

まずは、お客様を元気にお出迎えすることから始めましょう。
料理を運んだり、ドリンクを作ったりといったカンタンなことから、順にお任せしていきます。
接客サービスも本格的な調理も一からお教えしますので、未経験でも安心してください!

〜◆ 一人一人に合わせて研修プランを考えます! ◆〜
決まりきった研修マニュアルというものはありません。
得意・不得意も、その人が輝けるポジションも、人それぞれで当たり前。
「出る杭は伸ばす」をモットーに、経験があってもなくても、早く店に慣れて活躍してもらえるように工夫をしています!

〜◆ 長く安心して働いていただけるように… ◆〜
研修プランと同じく、働きやすさもひとりひとりに合わせて一緒に考えていきます。
あなたの夢や将来の展望について、ぜひ聞かせてください!
できる限り応援していきます!

〜◆ 独立を希望している方、すべてを学べる環境です! ◆〜
経営のこと、ヒット商品をつくるメニュー開発のノウハウ…。
「こんなことも?!」と驚くところまで、飲食店のことなら何でも教えます!
実際に独立していったスタッフもいますし、現在も志望者が働いていますよ。

【 こんな方歓迎! 】
◆お客様の喜びを自分の喜びと思える方
◇チームワークを大切に働きたい方
◆安定した環境で長く働きたいという方
◇チャレンジ精神を忘れず仕事に取り組める方
◆一から飲食について学びたい方、経験をいかしてスキルアップしたい方
◇将来は独立して自分のお店を持ちたいという方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ばんしゃく家 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <居酒屋・銘酒と肴・創作寿司> ばんしゃく家

ばんしゃく家
店前の様子。思い出横丁線路側です
新宿西口前駅から徒歩2分!
味と質こだわったおつまみと、レアもの焼酎・日本酒が自慢で、新宿の地で長く愛されている居酒屋です。

当店は、とにかく「お客様の満足」を追い求めています!
「お客様が本当に喜ぶことをしたい。」
その思いを大切にしていれば、自ずと息の長い人気店に成長できると考えてきました。

例えば、お酒。
定番に加えて、どんどん新しいものを揃えていますが、好評だったものしか残しません。
いくら苦労して入手した銘柄でも、お客様に人気がなければ意味がないのです。
スタッフからの新メニューの提案も大歓迎!
「お客様のため」であれば、まずはやってみることにしています。

もちろんサービスも親切に丁寧に。
例えば、当店は外国の方のお客様も多いので、誰が見ても分かるようなオリジナルのメニュー表をつくりました。
スタッフは常に「どうすれば喜んでいただけるか」を考え、より良いサービスを追求しながら働いています!

そんなスタッフは、全員がとても仲良し♪
明るくあたたかい人柄で、居心地もすごく良いんですよ。
仕事のない日もお店に飲みに来たりと、みんながお店を愛しています。
スタッフもお客様も家族のような、アットホームで心地よい雰囲気のお店です。

【 運営会社:有限会社くたみ 】
『ばんしゃく家』の他、同じく新宿で『うま久』を運営しています。
個人経営ではありますが、新宿に自社ビルも持ち、安定した経営を行っています。
創業は1978年。
長く2店舗を大切に育ててきたのは、店を任せたいスタッフが育ったら新店を出すというスタンスだから。
これからも、安心して長く働いていただけるよう、堅実に成長をしていきたいと考えています。

当社のオーナーは、18歳でアメリカに留学。その後、8年間の滞在で2000店舗以上を飲み歩きました。
得意なことは「ヒット商品」を創ること!
調理法、味付け、盛り付け、ネーミング…「売れる」メニュー、長く愛される定番メニューを開発するコツを知り尽くしています。
もちろん、そのノウハウを伝授しますよ!

【飲食店の魅力=人の魅力】です!
あなたが輝くことでお店ももっと輝けます。
あなたの魅力を引き出していけるように、一緒に頑張りましょう!
カニみそ 777円
カニみそ 777円
牛すじ煮込み 390円
牛すじ煮込み 390円
串焼き盛合せ 898円
串焼き盛合せ 898円
神戸牛の肉寿司 980円
神戸牛の肉寿司 980円
ふぐ刺し 1600円
ふぐ刺し 1600円
店内1階 カウンターの様子(改装予定)
店内1階 カウンターの様子(改装予定)

お店からの投稿

  • ばんしゃく家

    人気の刺身盛合せ 980円

    メニュー・イチオシ食材
    2019/10/10
  • ばんしゃく家

    お店、正面の様子(新宿、思い出横丁線路側)

    働く環境
    2019/10/03
<応募先>ばんしゃく家
店長候補・マネージャーの募集
ばんしゃく家 [居酒屋・銘酒と肴・創作寿司]
最寄駅:新宿西口駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給22万円〜27万円